一周菜单4.18--4.22-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单4.18--4.22

作者：蒋公瑾来源：本站原创发布时间：2016年04月18日浏览次数：

				学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）			价格（元/份）			价格（元/份）
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
红烧鸭根	鸭根	100	大成汉堡	猪腿肉	80	红烧大排	大排	100
红烧鸭根			大成汉堡	青豆、玉米	20	红烧大排
玉兔包	玉兔包	60	油面筋塞肉	猪肉	50	黄金地瓜丸	地瓜	60
玉兔包			油面筋塞肉	油面筋	10	黄金地瓜丸
面筋炒肉丝	水面筋	80	宫保鸡丁	莴笋、胡萝卜	80	扬州炒饭	青豆、玉米	足量
面筋炒肉丝	猪肉	20	宫保鸡丁	花生米、鸡肉	20	扬州炒饭	鸡蛋、方腿	足量
双色花菜	花菜	50	如意菜	黄豆芽	80	红烧豆腐	豆腐	100
双色花菜	胡萝卜	50	如意菜	雪菜	20	红烧豆腐
油豆腐小白菜	小白菜油豆腐	100/30	炒青菜	青菜	100	酸爽包菜	包菜	100
罗宋汤	包菜、番茄等	30	紫菜蛋汤	紫菜、鸡蛋	30	萍菇白菜粉丝汤	萍菇、粉丝等	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	主食	米饭	足量
供餐日期	2016年4月18日		供餐日期	2016年4月19日		供餐日期	2016年4月20日

价格（元/份）			价格（元/份）			1.供餐单位:
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
芝麻肉圆	猪肉	100	澳洲胸排	猪肉	100	责任人:
芝麻肉圆	芝麻	5	澳洲胸排
香酥鳕鱼	银鳕鱼	50	百叶包肉	猪肉	50	日期:
香酥鳕鱼			百叶包肉	百叶	10	2.学校分管部门:
肉末粉皮	猪肉	20	萝卜烧肉	萝卜	80	责任人:
肉末粉皮	粉皮	80	萝卜烧肉	猪肉	20
葱油西葫芦	西葫芦	90	蒜泥菠菜	菠菜	100
葱油西葫芦	胡萝卜	10	蒜泥菠菜			3.营养师:
猪油白菜	白菜	100	咖喱土豆丝	土豆	100
番茄豆腐汤	番茄、豆腐等	30	银耳汤	银耳、红枣等	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	日期:
供餐日期	2016年4月21日		供餐日期	2016年4月22日

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