一周菜单4.25--4.29-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单4.25--4.29

作者：蒋公瑾来源：本站原创发布时间：2016年04月22日浏览次数：

				学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）			价格（元/份）			价格（元/份）
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
红烧鸡腿	鸡腿	100	咕咾肉	猪腿肉	100	香酥大排	猪肉	100
红烧鸡腿			咕咾肉			香酥大排
番茄炒蛋	番茄	80	葱油方腿	猪腿肉	60	油面筋塞肉	猪肉	60
番茄炒蛋	鸡蛋	20	葱油方腿			油面筋塞肉	油面筋	10
刀切馒头	刀切馒头	60	肉末豆腐	豆腐	80	咸肉菜饭	咸肉	足量
刀切馒头			肉末豆腐	猪肉	20	咸肉菜饭	青菜、胡萝卜	足量
油煸青菜	青菜	100	鸡汁萝卜	萝卜	100	咖喱土豆	土豆	100
油煸青菜			鸡汁萝卜			咖喱土豆
卤汁素鸡	素鸡	100/10	手撕包菜	包菜	100	葱油小白菜	小白菜	100
海带冬瓜汤	海带、冬瓜	30	紫菜蛋汤	紫菜、鸡蛋	30	雪菜番茄汤	番茄、雪菜等	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	主食	米饭	足量
供餐日期	2016年4月25日		供餐日期	2016年4月26日		供餐日期	2016年4月27日

价格（元/份）			价格（元/份）			1.供餐单位:
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
红烧肉排	猪腿肉	100	比萨饼	猪腿肉	80	责任人:
红烧肉排			比萨饼	玉米、胡萝卜	20
美极鲜炖蛋	鸡蛋	60	百叶包肉	猪腿肉	50	日期:
美极鲜炖蛋			百叶包肉	百叶	10	2.学校分管部门:
芹菜香干肉丝	芹菜、香干	80	西葫芦木耳鸡片	西葫芦、木耳	80	责任人:
芹菜香干肉丝	猪腿肉	20	西葫芦木耳鸡片	鸡大胸	20
青蒜白菜	白菜	95	香菇青菜	青菜	100
青蒜白菜	青蒜	5	香菇青菜	香菇	5	3.营养师:
葱油南瓜	南瓜	100	韭菜银芽	韭菜、绿豆芽	100
鸭血粉丝汤	鸭血、粉丝等	30	八宝粥	红枣、花生等	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	日期:
供餐日期	2016年4月28日		供餐日期	2016年4月29日

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