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一周菜谱
一周菜单2.20--2.24
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2017年02月17日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
五香鸡腿
鸡腿
100
椒盐排条
猪腿肉
100
红烧胸排
猪肉
100
肉末豆腐
猪腿肉
20
油面筋塞肉
猪腿肉
50
百叶包肉
猪肉
60
豆腐
80
油面筋
10
百叶
10
玉兔包
玉兔包
60
宫爆鸡丁
鸡
20
扬州炒饭
青豆、玉米
足量
土豆花生米
80
鸡蛋、胡萝卜
油煸青菜
青菜
100
鸡汁萝卜
萝卜
100
红煨冬瓜
冬瓜
100
咖喱花菜
花菜
100
葱油小白菜
小白菜
100
蒜泥菠菜
菠菜
100
紫菜冬瓜汤
紫菜、冬瓜
30
雪菜豆腐汤
雪菜、豆腐
30
罗宋汤
番茄土豆苞菜
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
供餐日期
2017年2月20日
供餐日期
2017年2月21日
供餐日期
2017年2月22日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
鸡汁福袋
猪腿肉
90
清蔬肉饼
猪腿肉
90
责任人:
腐皮
10
鸡蛋
10
葱油荷包蛋
鸡蛋
60
香酥藕荷
猪肉
20
日期:
藕
40
2.学校分管部门:
西芹炒肉片
西芹
80
三鲜炒干丝
厚百叶、木耳等
80
责任人:
猪腿肉
20
鸡大胸
20
蒜香白菜
白菜
100
葱油南瓜
南瓜
100
3.营养师:
红烧素肠
素肠
100
手撕包菜
苞菜
100
三鲜汤
豆芽、海带等
30
八宝粥
红枣、花生等
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
供餐日期
2017年2月23日
供餐日期
2017年2月24日
录入者:蒋公瑾
责任编辑:
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