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一周菜谱
一周菜单1.9--1.13
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2017年01月11日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
五香鸡腿
鸡腿
100
清蒸巴沙鱼
巴沙鱼
100
红烧肉饼
猪肉
100
奶黄包
奶黄包
60
油面筋塞肉
猪肉
50
百叶包肉
猪肉
60
油面筋
10
百叶
10
扬州干丝
猪肉
20
番茄炒蛋
番茄
80
扬州炒饭
青豆、玉米
足量
厚百叶、木耳
80
鸡蛋
20
鸡蛋、胡萝卜
红煨冬瓜
冬瓜
100
咖喱土豆
土豆
100
红烧萝卜
萝卜
100
上汤小白菜
小白菜
100
清炒青菜
青菜
100
葱油包菜
包菜
100
番茄蛋汤
番茄、鸡蛋
30
罗宋汤
包菜、番茄等
30
平菇豆腐汤
萍菇、豆腐
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
供餐日期
2017年1月9日
供餐日期
2017年1月10日
供餐日期
2017年1月11日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
红烧福袋
猪腿肉
90
红烧肉
猪腿肉
90
责任人:
腐皮
10
小油豆腐
10
葱油方腿
方腿
60
日式炖蛋
鸡蛋
50
日期:
2.学校分管部门:
三色豆芽肉丝
韭菜、黄豆芽
80
木须肉
黄瓜、胡萝卜
80
责任人:
猪腿肉
20
木耳、鸡大胸
20
冰糖南瓜
南瓜
100
卤汁素鸡
素鸡
90
3.营养师:
蒜泥菠菜
菠菜
100
青蒜白菜
青蒜、白菜
100
紫菜冬瓜汤
紫菜、冬瓜
30
八宝粥
赤豆、红枣等
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
供餐日期
2017年1月12日
供餐日期
2017年1月13日
录入者:蒋公瑾
责任编辑:
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