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一周菜谱
一周菜单12.26--12.30
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2016年12月23日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
红烧鸡腿
鸡腿
100
清蒸巴沙鱼
鱼肉
100
照烧胸排
猪肉
100
豆沙包
豆沙包
60
油面筋塞肉
猪肉
50
百叶包肉
猪肉
50
油面筋
10
百叶
10
西葫芦炒肉片
猪腿肉
20
番茄炒鸡蛋
鸡蛋
20
扬州炒饭
青豆、玉米
足量
西葫芦
80
番茄
80
鸡蛋、胡萝卜
蒜泥小白菜
小白菜
100
红煨冬瓜
冬瓜
100
肉汤萝卜
萝卜
100
油豆腐
30
青椒土豆丝
青椒、土豆
100
油煸青菜
青菜
100
蒜泥菠菜
菠菜
100
番茄蛋汤
番茄、鸡蛋
30
菌菇豆腐汤
菌菇、豆腐
30
罗宋汤
包菜、番茄等
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
供餐日期
2016年12月26日
供餐日期
2016年12月27日
供餐日期
2016年12月28日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
红烧鸭块
鸭
100
红烧肉
猪肉
80
责任人:
小油豆腐
20
葱香荷包蛋
鸡蛋
60
香酥藕夹
藕
20
日期:
猪肉
40
2.学校分管部门:
白菜肉末粉丝
白菜、粉丝
80
豆芽鸡丝
豆芽、胡萝卜
80
责任人:
猪肉
20
鸡大胸
20
麻婆豆腐
豆腐
100
红烧素肠
素肠
100
3.营养师:
葱油南瓜
南瓜
100
干锅包菜
包菜
100
紫菜冬瓜汤
紫菜、冬瓜
30
八宝粥
糯米、红枣等
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
供餐日期
2016年12月29日
供餐日期
2016年12月30日
录入者:蒋公瑾
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