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一周菜谱
一周菜单12.26--12.30
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2016年12月23日 浏览次数:
          学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)    
                     
价格(元/份)   价格(元/份)   价格(元/份)
菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)
红烧鸡腿 鸡腿 100   清蒸巴沙鱼 鱼肉 100   照烧胸排 猪肉 100
               
豆沙包 豆沙包 60   油面筋塞肉 猪肉 50   百叶包肉 猪肉 50
      油面筋 10   百叶 10
西葫芦炒肉片 猪腿肉 20   番茄炒鸡蛋 鸡蛋 20   扬州炒饭     青豆、玉米 足量
西葫芦 80   番茄 80   鸡蛋、胡萝卜
蒜泥小白菜 小白菜 100   红煨冬瓜 冬瓜 100   肉汤萝卜 萝卜 100
油豆腐 30            
青椒土豆丝 青椒、土豆 100   油煸青菜 青菜 100   蒜泥菠菜 菠菜 100
番茄蛋汤 番茄、鸡蛋 30   菌菇豆腐汤 菌菇、豆腐 30   罗宋汤 包菜、番茄等 30
主食 米饭 足量   主食 米饭 足量   主食 米饭 足量
供餐日期  2016年12月26日   供餐日期   2016年12月27日   供餐日期 2016年12月28日
                     
价格(元/份)   价格(元/份)    1.供餐单位:    
菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)        
红烧鸭块 鸭 100   红烧肉 猪肉 80        责任人:    
      小油豆腐 20        
葱香荷包蛋 鸡蛋 60   香酥藕夹 藕 20          日期:    
      猪肉 40    2.学校分管部门:  
白菜肉末粉丝 白菜、粉丝 80   豆芽鸡丝 豆芽、胡萝卜 80        责任人:    
猪肉 20   鸡大胸 20        
麻婆豆腐 豆腐 100   红烧素肠 素肠 100        
             3.营养师:    
葱油南瓜 南瓜 100   干锅包菜 包菜 100        
紫菜冬瓜汤 紫菜、冬瓜 30   八宝粥 糯米、红枣等 30  
 
   
主食 米饭 足量   主食 米饭 足量      日期:    
供餐日期  2016年12月29日   供餐日期 2016年12月30日        

 

录入者:蒋公瑾 责任编辑:
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