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一周菜谱
一周菜单12.19--12.23
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2016年12月16日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
红烧鸭根
鸭翅根
150
咖喱鸡块
鸡腿肉
100
红烧大排
猪肉
100
玉兔包
玉兔包
60
百叶包肉
猪肉
50
香酥鳕鱼
银鳕鱼
30
百叶
10
青椒香干肉丝
青椒、香干
80
番茄炒鸡蛋
番茄
120
咸肉菜饭
青菜、胡萝卜
足量
猪肉
20
鸡蛋
60
咸肉
咖喱土豆
土豆
100
水晶冬瓜
冬瓜
100
双色花菜
花菜
90
胡萝卜
10
蒜泥菠菜
菠菜
100
油煸青菜
青菜
100
上汤小白菜
小白菜
100
紫菜蛋汤
紫菜、鸡蛋
30
鸭血粉丝汤
鸭血、粉丝等
30
海带冬瓜汤
海带、冬瓜
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
供餐日期
2016年12月19日
供餐日期
2016年12月20日
供餐日期
2016年12月21日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
清蒸腿排
鸡腿肉
90
美味汉堡
猪腿肉
90
责任人:
青豆、玉米
10
油面筋塞肉
猪腿肉
50
三鲜蛋饺
猪肉
50
日期:
油面筋
10
鸡蛋
10
2.学校分管部门:
黄瓜木耳炒方腿
方腿
20
萝卜烧肉
萝卜
80
责任人:
黄瓜、木耳
80
猪肉
20
红烧素肠
素肠
100
葱油包菜
包菜
100
3.营养师:
葱油白菜
白菜
100
豆泡豆芽
油豆腐、豆芽
100
雪菜番茄汤
番茄、雪菜等
30
银耳汤
银耳、红枣等
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
供餐日期
2016年12月22日
供餐日期
2016年12月23日
录入者:蒋公瑾
责任编辑:
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