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一周菜谱
一周菜单11.7--11.11
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2016年11月04日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元
/
份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
红烧鸭翅根
鸭根
100
酱汁肉排
猪腿肉
100
红烧大排
大排
100
刀切馒头
刀切馒头
60
油面筋塞肉
猪肉
50
百叶包肉
猪腿肉
50
油面筋
10
百叶
10
炒三丁
猪腿肉
20
咸肉萝卜
萝卜
80
咸肉菜饭
青菜
足量
莴笋、土豆等
80
咸肉
20
咸肉、胡萝卜
双色花菜
花菜
100
韭菜银芽
绿豆芽
80
雪菜水面筋
水面筋
90
胡萝卜
韭菜
20
雪菜
10
蒜蓉小白菜
小白菜
100
清炒青菜
青菜
100
烂糊白菜
白菜
100
平菇豆腐汤
萍菇、豆腐等
30
罗宋汤
包菜、番茄等
30
冬瓜海带汤
冬瓜、海带
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
供餐日期
2016年11月7日
供餐日期
2016年11月8日
供餐日期
2016年11月9日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(
g/
份
)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
红烧鸡块
鸡边腿
80
肉饼蒸蛋
猪肉
100
责任人:
土豆
20
鸡蛋
10
荷包蛋
鸡蛋
50
香酥藕荷
猪肉
20
日期:
藕
30
2.学校分管部门:
蚂蚁上树
粉丝、胡萝卜
80
青椒香干肉丝
青椒、香干
80
猪肉
20
猪肉
20
责任人:
水晶冬瓜
冬瓜
100
葱油南瓜
南瓜
100
3.营养师:
葱油包菜
包菜
100
蒜泥油麦菜
油麦菜
100
雪菜番茄汤
番茄、雪菜
30
山芋粥
山芋、糯米等
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
供餐日期
2016年11月10日
供餐日期
2016年11月11日
录入者:蒋公瑾
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