一周菜单10.17-10.21-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单10.17-10.21

作者：蒋公瑾来源：本站原创发布时间：2016年10月18日浏览次数：

				学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）			价格（元/份）			价格（元/份）
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
咖喱鸡腿	鸡腿	100	红烧福袋	猪肉	90	红烧胸排	猪肉	100
咖喱鸡腿			红烧福袋	腐皮	10	红烧胸排
奶黄包	奶黄包	60	鳕鱼片	银鳕鱼	60	百叶包肉	猪肉	50
奶黄包			鳕鱼片			百叶包肉	百叶	10
蚂蚁上树	猪腿肉	20	番茄炒蛋	番茄	80	扬州炒饭	青豆、玉米	足量
蚂蚁上树	粉丝、木耳等	80	番茄炒蛋	鸡蛋	20	扬州炒饭	鸡蛋、胡萝卜	足量
萍菇小白菜	小白菜	80	冬瓜虾米	冬瓜	95	肉汤萝卜	萝卜	100
萍菇小白菜	萍菇	20	冬瓜虾米	虾米	5	肉汤萝卜
红烧豆腐	豆腐	100	如意菜	黄豆芽、青蒜	100	空心菜	空心菜	100
番茄蛋汤	番茄、鸡蛋	30	白菜豆腐汤	白菜、豆腐	30	罗宋汤	包菜、番茄等	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	主食	米饭	足量
供餐日期	2016年10月17日		供餐日期	2016年10月18日		供餐日期	2016年10月19日

价格（元/份）			价格（元/份）			1.供餐单位:
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
红烧鸭块	鸭	100	苏式叉烧肉	猪肉	100	责任人:
红烧鸭块			苏式叉烧肉
油面筋塞肉	猪肉	50	葱花蒸蛋	鸡蛋	60	日期:
油面筋塞肉	油面筋	10	葱花蒸蛋			2.学校分管部门:
西红葫木耳肉丝	西葫芦	80	水面筋烧肉	水面筋	80	责任人:
西红葫木耳肉丝	木耳、猪肉	20	水面筋烧肉	猪肉	20
榨菜粉皮	粉皮	90	冰糖南瓜	南瓜	100
榨菜粉皮	榨菜	10	冰糖南瓜			3.营养师:
糖醋包菜	包菜	100	油煸青菜	青菜	100
紫菜冬瓜汤	紫菜、冬瓜	30	八宝粥	糯米、红枣等	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	日期:
供餐日期	2016年10月20日		供餐日期	2016年10月21日

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