一周菜单1.2--1.5-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单1.2--1.5

作者：蒋公瑾来源：本站原创发布时间：2018年01月02日浏览次数：

				学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）			价格（元/份）			价格（元/份）
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
			红烧小排	小排	100	卤汁鸡腿	鸡腿	100
			红烧小排			卤汁鸡腿
			百叶包肉	百叶	80	莴笋木耳肉片	莴笋、木耳	80
			百叶包肉	猪肉	20	莴笋木耳肉片	胡萝卜、肉片	20
			番茄炒蛋	番茄	80	扬州炒饭	青豆、玉米	足量
			番茄炒蛋	鸡蛋	20	扬州炒饭	培根、鸡蛋	足量
			卤汁萝卜	萝卜	100	蒜泥海带丝	海带	100
			卤汁萝卜			蒜泥海带丝
			油煸青菜	青菜	100	蒜香白菜	白菜	100
			山芋粥	山芋、糯米	30	扁尖冬瓜鸡汤	冬瓜、鸡等	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	主食	米饭	足量
			酸奶		1
供餐日期	2018年1月1日		供餐日期	2018年1月2日		供餐日期	2018年1月3日

价格（元/份）			价格（元/份）			1.供餐单位:
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
红烧大排	大排	100	香辣鸭根	鸭根	100	责任人:
红烧大排			香辣鸭根
香酥鸡柳	鸡脯肉	100	银鳕鱼排	银鳕鱼	50	日期:
香酥鸡柳			银鳕鱼排			2.学校分管部门:
雪菜人参条肉丝	雪菜、人参条	80	西芹炒培根	西芹、胡萝卜	80	责任人:
雪菜人参条肉丝	猪肉	20	西芹炒培根	培根	20
上汤小白菜	小白菜	100	咖喱土豆	土豆	100
上汤小白菜			咖喱土豆			3.营养师:
蒜泥西蓝花	西蓝花	100	葱油包菜	包菜	100
番茄金针菇蛋汤	金针菇、鸡蛋等	30	八宝粥	赤豆、红枣等	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	日期:
（两大荤）		1	水果		1
供餐日期	2018年1月4日		供餐日期	2018年1月5日

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