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一周菜谱
一周菜单10.23--10.27
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2017年10月24日 浏览次数:
苏州市振华中学校一周学生餐菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)10元   价格(元/份)10元   价格(元/份)10元
菜名 主料 配量   菜名 主料 配量   菜名 主料 配量
红烧肉 猪肉 100g   黄豆猪爪 猪肉 80g   酱鸡肽 鸡腿 100g
      黄豆 20g      
花菜鸡片 西红柿 60g   青椒牛柳 牛柳 70g   素肠肉丝 素肠 60g
鸡蛋 30g   青椒 30g   猪肉 30g
西红柿炒蛋 西红柿 40g   毛豆海带丝 海带丝 50g   青菜百叶 青菜 40g
鸡蛋 20g   毛豆 10g   百叶 20g
青椒土豆丝 土豆 50g   面筋塞肉 猪肉 60g   红油粉丝 粉丝 50g
青椒 20g   面筋 20g   辅料 20g
小白菜面筋 小白菜 40g   烂糊白菜 白菜 80g   扬州炒饭 米饭 60g
油面筋 20g         辅料 20g
西红柿蛋汤 西红柿     平菇蛋汤 平菇 鸡蛋30g   酒酿圆子 圆子 30g
主食 米饭 120g   主食 米饭 120g   主食 米饭 120g
其他 酸奶     其他 蛋炒饭     其他    
供餐日期:2017年10月23日   供餐日期:2017年10月24日   供餐日期:2017年10月25日
价格(元/份)10元   价格(元/份)10元   供餐单位:苏州康品乐餐饮管理有限公司                    责任人:陈燕林
菜名 主料 配量   菜名 主料 配量  
红烧大排 猪肉 100g   红烧鸡腿 鸡腿 100g  
           
三鲜粉皮 粉皮 60g   红干毛豆鸡丁 鸡丁 60g  
辅料 30g   辅料 20g  
蒜苗肉丝 蒜苗 50g   鱼排 鱼排     学校分管部门:总务处             责任人:倪主任
肉丝 20g        
清炒包菜 包菜 70g   黄芽菜年糕 黄芽菜 50g  
      年糕 10g  
木耳南瓜丝 南瓜 70g   家常豆腐 豆腐 50g  
木耳 20g   辅料 10g   营养师:王玉宝
紫菜蛋汤 鸡蛋 鸡蛋20g   金针菇蛋汤 金针菇 鸡蛋30g  
主食 米饭 120g   主食 米饭 120g  
        其他 水果    
供餐日期:2017年10月26日   供餐日期:2017年10月27日    
   

 

录入者:蒋公瑾 责任编辑:
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