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一周菜谱
一周菜单9.9--9.13
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2017年10月09日 浏览次数:
苏州市振华中学校一周学生餐菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)10元
价格(元/份)10元
价格(元/份)10元
菜名
主料
配量
菜名
主料
配量
菜名
主料
配量
红烧鸡腿
鸡腿
100g
脆皮鸭方
烤鸭
100g
红烧大排
大排
100g
西红柿炒蛋
西红柿
60g
香酥鸡排
鸡排
100g
丝瓜炒蛋
丝瓜
70g
鸡蛋
30g
鸡蛋
30g
金针菇肉丝
金针菇
50g
面筋肉丝
面筋
60g
肉丝
20g
肉丝
20g
清炒油麦菜
油麦菜
70g
清炒长江豆
长豇豆
60g
芹菜花生
芹菜
80g
花生
20g
红油粉皮
粉皮
70g
咖喱土豆
土豆
60g
红椒茄条
茄子
80g
辅料
20g
八宝粥
八宝粥
雪菜血汤
雪菜
鸭血30g
平菇蛋汤
平菇
鸡蛋20g
主食
米饭
120g
主食
米饭
120g
主食
米饭
120g
其他
酸奶
其他
蛋炒饭
供餐日期:2017年10月9日
供餐日期:2017年10月10日
供餐日期:2017年10月11日
价格(元/份)10元
价格(元/份)10元
供餐单位:苏州康品乐餐饮管理有限公司 责任人:陈燕林
菜名
主料
配量
菜名
主料
配量
酱鸡肽
鸡块
100g
红烧肉
猪肉
100g
百叶肉丝
百叶
60g
粉皮千叶
粉皮
60g
肉丝
30g
辅料
30g
鱼排
鱼排
60g
百叶包肉
百叶
20g
学校分管部门:总务处 责任人:倪主任
肉末
40g
白菜面筋
白菜
70g
酸辣包菜丝
包菜
60g
面筋
20g
青椒土豆丝
土豆
70g
毛豆海带丝
海带丝
50g
青椒
20g
辅料
20g
营养师:王玉宝
西红柿蛋汤
西红柿
鸡蛋20g
虾皮冬瓜汤
冬瓜
虾皮30g
主食
米饭
120g
主食
米饭
120g
其他
水果
供餐日期:2017年10月12日
供餐日期:2017年10月13日
录入者:蒋公瑾
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