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一周菜谱
一周菜单9.25--9.29
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2017年09月22日 浏览次数:
苏州市振华中学校一周学生餐菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)10元
价格(元/份)10元
价格(元/份)10元
菜名
主料
配量
菜名
主料
配量
菜名
主料
配量
红烧肉
猪肉片
100g
酱鸡肽
三黄鸡
100g
红烧鸡腿
鸡腿
100g
西红柿炒蛋
西红柿
30g
素肠肉丝
素肠
50g
鱼香肉丝
香菇、胡萝卜
40g
鸡蛋
30g
猪肉丝
30g
猪肉丝
20g
花菜鸡片
鸡肉片
15g
雪花鸡柳
鸡肉条
100g
花菜
45g
小白菜面筋
小白菜
60g
鸡毛菜百叶
鸡毛菜
60g
黄芽菜年糕
黄芽菜
70g
油面筋
10g
厚百叶
10g
年糕
10g
青椒土豆丝
土豆
50g
红烧萝卜粉丝
萝卜
60g
红椒茄条
茄子
50g
青椒
10g
粉丝
20g
红椒
20g
雪菜豆腐汤
咸菜
豆腐20g
甜汤
酒酿
小圆子
白菜粉丝汤
白菜
粉丝20g
主食
米饭
120g
主食
米饭
120g
主食
米饭
120g
其他
酸奶
其他
蛋炒饭
其他
水果
供餐日期:2017年9月25日
供餐日期:2017年9月27日
供餐日期:2017年9月29日
价格(元/份)10元
价格(元/份)10元
供餐单位:苏州康品乐餐饮管理有限公司 责任人:陈燕林
菜名
主料
配量
菜名
主料
配量
腐竹牛柳
腐竹
30g
红烧大排
猪大排
100g
牛柳
20g
鱼排
鱼肉
50g
三鲜粉皮
粉皮
40g
辅料
20g
辅料
20g
面筋塞肉
面筋
40g
蒜苗肉丝
蒜苗
40g
学校分管部门:总务处 责任人:倪主任
猪肉丝
20g
猪肉丝
20g
烂糊白菜
白菜
70g
清炒包菜
白菜
70g
毛豆海带丝
海带丝
60g
木耳南瓜丝
小南瓜
70g
毛豆
10g
木耳
10g
营养师:王玉宝
冬瓜扁尖汤
冬瓜\扁尖
40g
紫菜蛋汤
紫菜
鸡蛋20g
主食
米饭
120g
主食
米饭
120g
供餐日期:2017年9月26日
供餐日期:2017年9月28日
录入者:蒋公瑾
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