一周菜单11.27--12.1-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单11.27--12.1

作者：蒋公瑾来源：本站原创发布时间：2017年11月28日浏览次数：

				学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）			价格（元/份）			价格（元/份）
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
红烧鸡腿	鸡腿	150	盐水鸭	鸭根	100	红烧大排	大排	100
红烧鸡腿			盐水鸭			红烧大排
美极鲜炖蛋	鸡蛋	60	百叶包肉	百叶	80	三色鸡片	西葫芦、木耳	80
美极鲜炖蛋			百叶包肉	猪肉	20	三色鸡片	胡萝卜、鸡片	20
肉末粉丝	粉丝	80	鱼香肉丝	莴笋、木耳	80	咸肉菜饭	青菜、胡萝卜	足量
肉末粉丝	猪腿肉	20	鱼香肉丝	猪肉	20	咸肉菜饭	咸肉	足量
葱油冬瓜	冬瓜	100	红烧萝卜	萝卜	100	葱油包菜	包菜	100
葱油冬瓜			红烧萝卜			葱油包菜
蒜泥小白菜	小白菜	100	烂糊白菜	白菜	100	手撕面筋	水面筋	100
八宝粥	红枣、赤豆等	30	番茄蛋汤	番茄、鸡蛋	30	扁尖冬瓜排骨汤	排骨、冬瓜等	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	主食	米饭	足量
甜汤		1	酸奶		1
供餐日期	2017年11月27日		供餐日期	2017年11月28日		供餐日期	2017年11月29日

价格（元/份）			价格（元/份）			1.供餐单位:
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
八珍鸡	腊鸡腿	100	蒸肉饼	猪腿肉	80	责任人:
八珍鸡			蒸肉饼
红烧小肉	猪腿肉	100	椒盐鱼排	银鳕鱼	50	日期:
红烧小肉			椒盐鱼排			2.学校分管部门:
番茄炒蛋	番茄	80	秀珍菇鸡丁豆腐	豆腐、秀珍菇	80	责任人:
番茄炒蛋	鸡蛋	20	秀珍菇鸡丁豆腐	鸡丁	20
蒜泥黄瓜	黄瓜	100	青椒土豆丝	土豆	90
蒜泥黄瓜			青椒土豆丝	青椒	10	3.营养师:
上汤娃娃菜	娃娃菜	100	油煸青菜	青菜	100
三鲜肉丝汤	猪肉、豆腐等	30	山芋甜汤	山芋、糯米等	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	日期:
（两大荤）		1	水果		1
供餐日期	2017年11月30日		供餐日期	2017年12月1日

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