一周菜单9.11--9.15-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单9.11--9.15

作者：蒋公瑾来源：本站原创发布时间：2017年09月11日浏览次数：

苏州市振华中学校一周学生餐菜单（盒饭餐类）
价格（元/份）10元			价格（元/份）10元			价格（元/份）10元
菜名	主料	配量	菜名	主料	配量	菜名	主料	配量
红烧大排	猪大排	120g	香酥鸡柳	鸡肉条	100g	白斩鸡	三黄鸡	100g
红烧大排			香酥鸡柳			白斩鸡
百叶肉丝	厚百叶	30g	粉皮三鲜	粉皮	50g	梅干菜烧肉	梅干菜	60g
百叶肉丝	猪肉丝	30g	粉皮三鲜	辅料	30g	梅干菜烧肉	猪肉片	30g
清蒸蛋饺	鸡蛋	15g				长江豆肉丝	长江豆	50g
清蒸蛋饺	猪肉馅	45g				长江豆肉丝	猪肉丝	20g
小白菜面筋	小白菜	60g	鸡毛菜	鸡毛菜	80g	木耳包菜	包菜	70g
小白菜面筋	面筋	10g	鸡毛菜			木耳包菜	木耳	10g
玉米土豆丝	土豆	50g	红椒茄条	茄子	60g	雪菜老豆腐	老豆腐	50g
玉米土豆丝	玉米	10g	红椒茄条	红椒	20g	雪菜老豆腐	咸菜	20g
西红柿蛋汤	西红柿	鸡蛋20g	甜汤	银耳	红枣	开洋冬瓜汤	冬瓜
主食	米饭	120g	主食	米饭	120g	主食	米饭	120g
其他	酸奶		其他	蛋炒饭		其他	水果
供餐日期：2017年9月11日			供餐日期：2017年9月13日			供餐日期：2017年9月15日
价格（元/份）10元			价格（元/份）10元			供餐单位：苏州康品乐餐饮管理有限公司责任人：陈燕林
菜名	主料	配量	菜名	主料	配量
红烧鸡腿	鸡腿	100g	红烧狮子头	猪肉末	100g
红烧鸡腿			红烧狮子头
西红柿炒蛋	西红柿	40g	腐竹牛柳	牛柳	40g
西红柿炒蛋	鸡蛋	30g	腐竹牛柳	腐竹	60g
肉末粉丝	粉丝	40g	杏鲍菇炒蛋	鸡蛋	30g	学校分管部门：总务处责任人：倪主任
肉末粉丝	猪肉末	20g	杏鲍菇炒蛋	杏鲍菇	45g
白菜年糕	白菜	50g	三色包菜丝	包菜	60g
白菜年糕	年糕	20g	三色包菜丝	辅料	20g
毛豆海带丝	海带丝	60g	酸汁冬瓜	冬瓜	70g
毛豆海带丝	毛豆	10g	酸汁冬瓜			营养师：王玉宝
紫菜蛋汤	紫菜	鸡蛋20g	平菇咸肉汤	菌菇	30g
主食	米饭	120g	主食	米饭	120g

供餐日期：2017年9月12日			供餐日期：2017年9月14日
供餐日期：2017年9月12日			供餐日期：2017年9月14日

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