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一周菜谱
一周菜单9.4--9.8
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2017年09月04日 浏览次数:
苏州市振华中学校一周学生餐菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)10元   价格(元/份)10元   价格(元/份)10元
菜名 主料 配量   菜名 主料 配量   菜名 主料 配量
咖喱鸡块 仔鸡 120g   红烧大排 大排 100g   走油肉 猪肉 100g
               
梅干菜烧肉 梅干菜 30g   百叶肉丝 百叶 70g   海带肉丝 海带 60g
猪肉 30g   肉丝 30g   肉丝 30g
花菜香肠 花菜 50g   肉末粉丝 粉丝 60g   香炸鸡排 鸡排 60g
香肠 10g   肉末 20g      
糖醋包菜 包菜 60G   葱油西兰花 西兰花 80g   清炒油麦菜 油麦菜 70g
               
平菇豆腐 平菇 30g   青椒茄条 茄子 80g   白菜面筋 白菜 50g
豆腐 30g         面筋 20g
紫菜蛋汤 紫菜 鸡蛋20g   小排萝卜汤 小排 萝卜20g   金针菇蛋汤 金针菇  
主食 米饭 120g   主食 米饭 120g   主食 米饭 120g
其他 酸奶             其他 香蕉  
供餐日期:2017年9月4日   供餐日期:2017年9月6日   供餐日期:2017年9月8日
价格(元/份)10元   价格(元/份)10元   供餐单位:苏州康品乐餐饮管理有限公司                    责任人:陈燕林
菜名 主料 配量   菜名 主料 配量  
酱鸡腿 酱鸡腿 100g   白斩鸡 三黄鸡 120g  
           
鲍菇牛柳 牛柳 60g   开洋冬瓜 猪肉 60g  
杏鲍菇 40g   辅料 40g  
西红柿鸡蛋 西红柿 60g   清蒸蛋饺 鸡蛋 15g   学校分管部门:总务处             责任人:倪主任
鸡蛋 30g   猪肉馅 45g  
鸡毛菜百叶 鸡毛菜 70g   清炒龙须菜 龙须菜 60g  
百叶 20g        
香菜粉皮 粉皮 60g   木耳土豆丝 土豆丝 60g  
香菜 10g         营养师:徐华
酸辣汤 绿豆     菌菇蛋汤 菌菇 30g  
主食 米饭 120g   主食 米饭 120g  
               
供餐日期:2017年9月5日   供餐日期:2017年9月7日    
   
                     

 

录入者:蒋公瑾 责任编辑:
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