一周菜单11.18--11.22-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单11.18--11.22

作者：蒋公瑾来源：发布时间：2013年11月15日浏览次数：

　

　

　

　

学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）

价格（元/份）

价格（元/份）

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

红烧鸡腿

鸡

100

椒盐牛排

牛肉

100

澳洲胸排

猪肉

100

　

　

　

　

　

　

百叶包肉

猪肉

50

包心鱼丸

鱼

60

三鲜蛋饺

猪腿肉

60

百叶

10

　

　

鸡蛋

25

豆沙包

豆沙包

60

三鲜肉丝

厚百叶/香菇

120

扬州炒饭

鸡蛋/方腿

足量

　

　

猪肉/胡萝卜

60

青豆/玉米

葱油南瓜

南瓜

100

面筋白菜

白菜

80

韭菜豆芽

豆芽

80

　

　

面筋

20

韭菜

20

蒜蓉菜心

菜心

100

咖喱土豆

土豆

100

家常豆腐

豆腐

100

紫菜蛋汤

紫菜/鸡蛋

30

雪菜豆腐汤

雪菜/豆腐

30

扁尖冬瓜汤

扁尖/冬瓜

30

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

水果

　

　

水果

　

　

水果

　

　

供餐日期

2013年11月18日

供餐日期

2013年11月19日

供餐日期

2013年11月20日

价格（元/份）

价格（元/份）

1.供餐单位:

　

　

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

　

　

川香鸡柳

鸡大胸

100

红烧肉圆

牛肉

100

责任人:

　

　

　

　

　

　

　

油面筋塞肉

猪肉

50

肉末炖蛋

鸡蛋

60

日期:

　

油面筋

10

　

　

2.学校分管部门:

　

西葫芦炒蛋

西葫芦

60

花菜肉片

花菜

60

责任人:

　

鸡蛋

20

猪腿肉

20

　

　

榨菜粉皮

粉皮

80

双色包菜

包菜

90

　

　

榨菜

20

胡萝卜

10

3.营养师:

　

蒜泥菠菜

菠菜

100

蒜香海带

海带

100

　

　

罗宋汤

包菜/番茄等

30

南瓜粥

南瓜

30

　

　

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

日期:

　

水果

　

　

水果

　

　

　

　

　

供餐日期

2013年11月21日

供餐日期

2013年11月22日

　

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