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一周菜谱
一周菜单11.11--11.15
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2013年11月11日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
红烧鸭根
鸭
100
红烧肉圆
猪腿肉
100
酥炸比萨饼
猪肉
100
上汤鱼丸
鱼
60
清蒸蛋饺
猪腿肉
60
面筋塞肉
猪腿肉
60
鸡蛋
25
油面筋
25
豆沙包
豆沙包
60
白菜肉丝
白菜
60
咸肉菜饭
咸肉
足量
猪肉
20
青菜
葱油冬瓜
冬瓜
100
三色粉丝
粉丝
80
双色包菜
花菜
80
包菜/胡萝卜
20
西兰花
20
油豆腐小白菜
小白菜/油豆腐
80/40
葱油西葫芦
西葫芦
100
上汤青菜
青菜
100
萍菇粉丝汤
萍菇/粉丝
30
雪菜豆腐汤
雪菜/豆腐
30
番茄蛋汤
番茄/鸡蛋
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
水果
水果
水果
供餐日期
2013年11月11日
供餐日期
2013年11月12日
供餐日期
2013年11月13日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
五香小肉
猪腿肉
80
黑椒牛排
牛肉
100
责任人:
土豆
20
香酥鳕鱼排
深海鳕鱼
60
百叶包肉
猪肉
50
日期:
百叶
10
2.学校分管部门:
番茄炒蛋
番茄
60
三鲜豆腐
豆腐/香菇
60
责任人:
鸡蛋
20
胡萝卜/猪肉
20
韭菜银牙
绿豆芽
80
咖喱土豆
土豆
100
韭菜
20
3.营养师:
红烧萝卜
白萝卜
100
蒜泥菠菜
菠菜
100
萝卜鸡汤
30
山芋粥
山芋
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
水果
水果
供餐日期
2013年11月14日
供餐日期
2013年11月15日
录入者:蒋公瑾
责任编辑:
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