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一周菜谱
一周菜单11.4--11.8
作者:蒋公瑾 来源: 发布时间:2013年10月31日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
茄汁胸排
猪肉
100
红烧鸭根
鸭
100
红烧大排
大排
100
鱼丸
鱼丸
100
葱花炖蛋
鸡蛋
60
油面筋塞肉
油面筋
20
猪腿肉
80
花卷
花卷
60
咖喱土豆肉片
土豆
55
咖喱鸡丁炒饭
鸡肉/鸡蛋
足量
猪肉
20
洋葱/胡萝卜
腐竹白菜
白菜
90
手撕包菜
包菜
100
双色花菜
花菜/西兰花
80
腐竹
30
木耳/胡萝卜
20
卤水萝卜
萝卜
100
蒜泥菠菜
菠菜
100
香菇青菜
青菜
100
冬瓜扁尖汤
冬瓜/扁尖
30
白菜粉丝汤
白菜/粉丝
30
罗宋汤
番茄/包菜
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
水果
水果
水果
供餐日期
2013年11月4日
供餐日期
2013年11月5日
供餐日期
2013年11月6日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
香波咕咾肉
猪肉
100
红烧鸡块
草鸡
80
责任人:
土豆
20
百叶包肉
猪肉
40
香炸玉米块
猪肉
50
日期:
百叶
20
玉米
20
2.学校分管部门:
面筋肉丝
水面筋/木耳
60
三鲜豆腐
豆腐/香菇
60
责任人:
猪肉
20
开洋/方腿
20
雪菜银芽
绿豆芽
90
素什锦
包菜/胡萝卜
90
雪菜
10
木耳/香干
10
3.营养师:
红煨冬瓜
冬瓜
100
蒜泥长江豆
长江豆
100
萝卜鸡汤
萝卜/鸡
30
南瓜粥
南瓜/大米
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
水果
水果
供餐日期
2013年11月7日
供餐日期
2013年11月8日
录入者:蒋公瑾
责任编辑:
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