一周菜单11.17--11.21-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单11.17--11.21

作者：蒋公瑾来源：本站原创发布时间：2014年11月17日浏览次数：

				学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）			价格（元/份）			价格（元/份）
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
红烧鸭根	鸭根	100	香酥牛排	牛肉	100	红烧大排	大排	100
红烧鸭根			香酥牛排			红烧大排
玉兔包	玉兔包	60	上汤鱼丸	鱼肉	60	百叶包肉	猪肉	50
玉兔包			上汤鱼丸				百叶	10
青椒香干肉丝	香干、青椒	80	番茄炒蛋	番茄	80	咸肉菜饭	青菜、胡萝卜	足量
青椒香干肉丝	猪肉、木耳	20	番茄炒蛋	鸡蛋	20	咸肉菜饭	咸肉	足量
鸡汁萝卜	白萝卜	100	韭菜银芽	绿豆芽	100	双色冬瓜	南瓜	30
鸡汁萝卜			韭菜银芽	韭菜	10	双色冬瓜	冬瓜	70
蒜泥白菜	白菜	100	干锅包菜	青菜	100	上汤小白菜	小白菜	100
冬瓜番茄汤	冬瓜、番茄	30	萍菇肉丝豆腐汤	萍菇、豆腐等	30	紫菜蛋汤	紫菜、鸡蛋	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	主食	米饭	足量
水果			水果			水果
供餐日期	2014年11月17日		供餐日期	2014年11月18日		供餐日期	2014年11月19日

价格（元/份）			价格（元/份）			1.供餐单位:
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
红烧肉圆	猪肉	100	雪花鸡排	鸡肉	100	责任人:
红烧肉圆			雪花鸡排
深海鳕鱼排	银鳕鱼	60	油面筋塞肉	猪腿肉	60	日期:
深海鳕鱼排			油面筋塞肉	油面筋	10	2.学校分管部门:
榨菜肉末粉皮	猪肉	20	莴笋炒蛋	莴笋	80	责任人:
榨菜肉末粉皮	粉皮、榨菜	60	莴笋炒蛋	鸡蛋	20
葱油西葫芦	西葫芦	90	咖喱土豆	土豆	100
葱油西葫芦	胡萝卜	10	咖喱土豆			3.营养师:
油煸青菜	青菜	100	蒜泥苋菜	苋菜	100
罗宋汤	包菜、土豆等	30	山芋粥	山芋粥	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	日期:
水果			水果
供餐日期	2014年11月20日		供餐日期	2014年11月21日

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