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一周菜谱
一周菜单11.24--11.28
作者:蒋公瑾 来源: 发布时间:2014年11月21日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元
/
份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
咖喱鸡腿
鸡腿
100
百叶包肉
猪腿肉
100
澳洲胸排
猪腿肉
100
百叶
奶黄包
奶黄包
60
牛肉丸
牛肉
60
油面筋塞肉
猪腿肉
50
油面筋
5
香干西芹
香干西芹
80
番茄炒蛋
番茄
80
扬州炒饭
鸡蛋、胡萝卜
足量
猪腿肉
20
鸡蛋
20
青豆、玉米
红烧萝卜
白萝卜
100
手撕包菜
包菜
100
冬瓜香菇
冬瓜
100
香菇
5
油煸青菜
青菜
100
蒜泥海带丝
海带
100
上汤小白菜
小白菜
100
紫菜蛋汤
紫菜、鸡蛋
30
平菇豆腐汤
萍菇、豆腐等
30
萝卜鸡汤
萝卜、鸡
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
水果
水果
水果
供餐日期
2014年11月24日
供餐日期
2014年11月25日
供餐日期
2014年11月26日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(
g/
份
)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
香酥比萨饼
猪肉
100
红烧狮子头
猪腿肉
100
责任人:
农家蛋饺
猪肉
50
香炸鱼排
鱼肉
60
日期:
鸡蛋
10
2.学校分管部门:
青椒面筋肉丝
猪肉
20
肉末豆腐
老豆腐
80
青椒、水面筋
60
猪腿肉
20
责任人:
白菜粉丝
白菜
90
青椒土豆丝
土豆
100
粉丝
10
青椒
10
3.营养师:
西葫芦木耳
西葫芦、木耳
100
蒜泥空心菜
空心菜
100
罗宋汤
包菜、土豆等
30
南瓜小圆子
南瓜、小圆子
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
水果
水果
供餐日期
2014年11月27日
供餐日期
2014年11月28日
录入者:蒋公瑾
责任编辑:
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