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一周菜谱
一周菜单9.14--9.18
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2015年09月11日 浏览次数:





学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)

















价格(元/份)


价格(元/份)


价格(元/份)

菜名

主料

配量(g/份)


菜名

主料

配量(g/份)


菜名

主料

配量(g/份)

盐水虾

基围虾

100


五香鸡腿

鸡腿

100


茄汁胸排

猪腿肉

100









油面筋塞肉

猪腿肉

50


葱油炖蛋

鸡蛋

60


百叶包肉

猪腿肉

50

油面筋

10





百叶

10

刀切馒头

刀切馒头

60


大煮干丝

猪腿肉

20


扬州炒饭

鸡蛋、方腿

足量




百叶、木耳等

80


青豆、玉米

双色花菜

花菜

80


卤水萝卜

萝卜

100


雪菜黄豆芽

黄豆芽

80

西兰花

20





雪菜

20

红油粉丝

粉丝

100


西芹花生米

西芹、花生

100


咖喱土豆

土豆

100

紫菜蛋汤

紫菜、鸡蛋

30


三鲜豆腐汤

萍菇、豆腐等

30


海带冬瓜汤

海带、冬瓜

30

主食

米饭

足量


主食

米饭

足量


主食

米饭

足量

供餐日期

2015年9月14日


供餐日期

2015年9月15日


供餐日期

2015年9月16日












价格(元/份)


价格(元/份)


1.供餐单位:



菜名

主料

配量(g/份)


菜名

主料

配量(g/份)





红烧肉圆

猪腿肉

100


美味披萨饼

猪腿肉

90


责任人:






玉米、胡萝卜

10





香酥鳕鱼

银鳕鱼

60


三鲜蛋饺

猪肉

60


日期:






鸡蛋

5


2.学校分管部门:



黄瓜木耳鸡蛋

黄瓜、木耳

80


青椒水面筋肉丝

青椒、水面筋

80


责任人:



鸡蛋

20


胡萝卜、猪肉

30





红烧茄子

茄子

90


干锅包菜

包菜

100





胡萝卜

10





3.营养师:



蒜香白菜

白菜

100


三色银牙

绿豆芽、胡萝卜

100





罗宋汤

包菜、番茄

30


八宝粥

赤豆、糯米等

30





主食

米饭

足量


主食

米饭

足量


日期:



供餐日期

2015年9月17日


供餐日期

2015年9月18日




录入者:蒋公瑾 责任编辑:
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