价格（元/份）

价格（元/份）

价格（元/份）

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

扬州狮子头

猪肉

100

红烧鸡腿

鸡腿

100

红烧胸排

猪腿肉

100

刀切馒头

刀切馒头

60

油面筋塞肉

猪肉

50

百叶包肉

猪腿肉

50

油面筋

10

百叶

10

八宝酱丁

鸡胸肉

60

蚂蚁上树

粉丝、木耳

80

咸肉菜饭

咸肉

足量

花生米、香干等

猪肉、胡萝卜

20

青菜、胡萝卜

肉汤萝卜

萝卜

100

小炒花菜

花菜

100

红烧豆腐

豆腐

100

葱油包菜

包菜

100

油淋青菜

青菜

100

蒜香白菜

白菜

100

海带豆腐汤

海带、豆腐等

30

罗宋汤

包菜、番茄等

30

雪菜冬瓜汤

雪菜、冬瓜等

30

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

供餐日期

2016年9月5日

供餐日期

2016年9月6日

供餐日期

2016年9月7日

价格（元/份）

价格（元/份）

1.供餐单位:

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

葱油方腿

方腿

100

红烧小肉

猪肉

90

责任人:

小油豆腐

10

鸡汁福袋

猪肉

40

美极鲜炖蛋

鸡蛋

60

日期:

腐皮

20

2.学校分管部门:

扬州干丝

百叶、胡萝卜

20

香酥鳕鱼

鳕鱼

80

责任人:

猪腿肉

60

红烧茄子

茄子

100

青椒水面筋

水面筋

90

青椒

10

3.营养师:

蒜泥空心菜

空心菜

100

蒜蓉小白菜

小白菜

100

紫菜蛋汤

紫菜、鸡蛋

30

南瓜粥

南瓜、糯米等

30

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

日期:

供餐日期

2016年9月8日

供餐日期

2016年9月9日