一周菜单2016.1.4--2016.1.8-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单2016.1.4--2016.1.8

作者：蒋公瑾来源：本站原创发布时间：2016年01月05日浏览次数：

				学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）			价格（元/份）			价格（元/份）
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
红烧大排	猪大排	100	椒盐排条	猪腿肉	100	淮扬狮子头	猪肉	100
红烧大排			椒盐排条			淮扬狮子头
五香茶叶蛋	鸡蛋	60	千张包肉	猪腿肉	50	尤利龙鱼	鱼肉	60
五香茶叶蛋			千张包肉	百叶	10	尤利龙鱼
玉兔包	玉兔包	60	番茄炒蛋	鸡蛋	20	咖喱炒饭	黄瓜、胡萝卜	足量
玉兔包			番茄炒蛋	番茄	80	咖喱炒饭	鸡蛋等	足量
肉末冬瓜	冬瓜	90	卤水萝卜	萝卜	100	五香茄子	茄子	100
肉末冬瓜	猪腿肉	30	卤水萝卜			五香茄子
芹菜百叶丝	芹菜、百叶	100	手撕包菜	包菜	100	蒜泥菠菜	菠菜	100
紫菜蛋汤	紫菜、鸡蛋	30	平菇豆腐汤	萍菇、豆腐	30	罗宋汤	番茄、包菜等	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	主食	米饭	足量
供餐日期	2016年1月4日		供餐日期	2016年1月5日		供餐日期	2016年1月6日

价格（元/份）			价格（元/份）			1.供餐单位:
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
香酥鸭	鸭肉	100	红烧肉排	猪腿肉	100	责任人:
香酥鸭			红烧肉排
三鲜蛋饺	猪肉	50	麦乐鸡	鸡肉	60	日期:
三鲜蛋饺	鸡蛋	5	麦乐鸡			2.学校分管部门:
宫保鸡丁	莴笋、香干等	80	家常豆腐	豆腐、木耳	80	责任人:
宫保鸡丁	鸡大胸	20	家常豆腐	猪腿肉	20
双色面筋	青椒、水面筋	90	咖喱土豆	土豆	100
双色面筋	胡萝卜	10	咖喱土豆			3.营养师:
葱油白菜	白菜	100	油煸青菜	青菜	100
雪菜冬瓜汤	雪菜、冬瓜等	30	南瓜小圆子	南瓜、小圆子	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	日期:
供餐日期	2016年1月7日		供餐日期	2016年1月8日

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