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一周菜谱
一周菜单4.10--4.17
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2017年04月06日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
红烧翅根
鸭翅根
150
清蒸腿排
鸡腿肉
100
红烧大排
猪肉
100
豆沙包
豆沙包
60
油面筋塞肉
猪肉
50
深海鳕鱼
银鳕鱼
30
油面筋
10
厚百叶炒肉丝
厚百叶
80
番茄炒蛋
番茄
80
咸肉菜饭
青菜、胡萝卜
足量
猪肉
20
鸡蛋
20
咸肉
红烧冬瓜
冬瓜
100
青椒土豆丝
土豆
90
韭菜黄豆芽
黄豆芽
90
青椒
10
韭菜
10
猪油白菜
白菜
100
蒜泥菠菜
菠菜
100
上汤小白菜
小白菜
100
扁尖冬瓜汤
扁尖、冬瓜
30
紫菜蛋汤
紫菜、鸡蛋
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
八宝粥
赤豆、鸭血糯等
1
酸奶
1
点心
1
供餐日期
2017年4月10日
供餐日期
2017年4月11日
供餐日期
2017年4月12日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
咖喱鸡块
鸡块
90
椒盐排条
猪肉
100
责任人:
土豆
10
酱汁胸排
猪肉
100
盐水方腿
猪腿肉
50
日期:
百叶
10
2.学校分管部门:
百叶包肉
厚百叶、木耳
80
西葫芦木耳肉片
西葫芦、木耳
80
责任人:
方腿
20
猪肉
20
红烧茄子
茄子
100
红烧萝卜
萝卜
100
3.营养师:
油煸青菜
青菜
100
葱油包菜丝
包菜
100
罗宋汤
包菜、番茄等
30
银耳汤
红枣、银耳等
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
(两大荤)
1
水果
1
供餐日期
2017年4月13日
供餐日期
2017年4月14日
录入者:蒋公瑾
责任编辑:
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