一周菜单2.25--3.1-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单2.25--3.1

作者：总务处来源：本站原创发布时间：2019年02月21日浏览次数：

				学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）			价格（元/份）			价格（元/份）
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
红烧肉	猪腿肉	150	麻辣鸭根	鸭根	100	酱汁大排	大排	100
红烧肉			麻辣鸭根			酱汁大排
香酥藕荷	藕	30	百叶包肉	猪腿肉	50	麻婆豆腐	豆腐	80
香酥藕荷	猪腿肉	10	百叶包肉	百叶	10	麻婆豆腐	猪肉	20
西红柿炒蛋	鸡蛋	20	海带肉丝	海带	80	咸肉菜饭	青菜、胡萝卜	足量
西红柿炒蛋	西红柿	80	海带肉丝	猪腿肉	20	咸肉菜饭	咸肉	足量
清炒青菜	青菜	100	大蒜黄豆芽	青蒜	10	葱油西葫芦	西葫芦	100
清炒青菜			大蒜黄豆芽	黄豆芽	90	葱油西葫芦
荤汤萝卜	萝卜	100	上汤小白菜	小白菜	100	葱油包菜	包菜	100
八宝粥	鸭血糯、红枣等	30	番茄金针菇蛋汤	番茄、鸡蛋等	30	紫菜蛋汤	紫菜、鸡蛋	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	主食	米饭	足量
甜汤		1	酸奶		1
供餐日期	2019年2月25日		供餐日期	2019年2月26日		供餐日期	2019年2月27日

价格（元/份）			价格（元/份）			1.供餐单位:
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
咖喱鸡腿	鸡腿	100	扬州狮子头	猪腿肉	100	责任人:
咖喱鸡腿			扬州狮子头
红烧小排	小排	100	黄瓜炒鸡蛋	鸡蛋	20	日期:
红烧小排			黄瓜炒鸡蛋	黄瓜、木耳	80	2.学校分管部门:
蚂蚁上树	粉丝、木耳	80	银芽鸡丝	绿豆芽、青椒	80	责任人:
蚂蚁上树	猪肉	20	银芽鸡丝	鸡大胸	20
水晶冬瓜	冬瓜	100	红烧素肠	素肠	100
水晶冬瓜			红烧素肠			3.营养师:
猪油白菜	白菜	100	蒜泥包菜	包菜	100
罗宋汤	番茄、包菜等	30	南瓜粥	南瓜、糯米等	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	日期:
（两大荤）		1	水果		1
供餐日期	2019年2月28日		供餐日期	2019年3月1日

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