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一周菜谱
一周菜单5.15--5.19
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2017年05月15日 浏览次数:
          学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)    
                     
价格(元/份)   价格(元/份)   价格(元/份)
菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)
卤汁鸡腿 鸡腿 100   茄汁锅包肉 猪腿肉 100   照烧胸排 猪肉 100
               
豆沙包 豆沙包 60   五香茶叶蛋 鸡蛋 50   百叶包肉 猪肉 60
            百叶 10
家常豆腐 豆腐 80   水煮干丝 厚百叶、木耳 80   扬州炒饭 青豆、玉米 足量
猪肉 20   猪肉 20   鸡蛋、胡萝卜
青椒土豆丝 土豆 100   水晶冬瓜 冬瓜 100   葱油包菜 包菜 100
               
青蒜白菜 白菜 100   清炒青菜 青菜 100   红煨萝卜 萝卜 100
        罗宋汤 包菜、番茄等 40   海带冬瓜汤 海带、冬瓜 30
主食 米饭 足量   主食 米饭 足量   主食 米饭 足量
银耳汤   1   酸奶   1   点心   1
供餐日期  2017年5月15日   供餐日期   2017年5月16日   供餐日期 2017年5月17日
                     
价格(元/份)   价格(元/份)    1.供餐单位:    
菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)        
红烧大排 猪肉 100   台式炸鸡 鸡肉 100        责任人:    
                 
咖喱拌翅 鸡伴翅 100   油面筋塞肉 猪肉 50          日期:    
      油面筋 10    2.学校分管部门:  
番茄炒蛋 番茄、木耳 80   芹菜香干肉丝 芹菜、香干 80        
猪肉 20   鸡大胸 20        责任人:    
葱油花菜 花菜 100   冰糖南瓜 南瓜 100        
             3.营养师:    
韭菜豆芽 韭菜、豆芽 100   蒜泥小白菜 小白菜 100        
菌菇豆腐汤 菌菇、豆腐等 30   赤豆圆子 赤豆、圆子 30  
 
   
主食 米饭 足量   主食 米饭 足量      日期:    
(二大荤)   1   水果   1        
供餐日期  2017年5月18日     2017年5月19日      

 

录入者:蒋公瑾 责任编辑:
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