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一周菜谱
一周菜单5.15--5.19
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2017年05月15日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
卤汁鸡腿
鸡腿
100
茄汁锅包肉
猪腿肉
100
照烧胸排
猪肉
100
豆沙包
豆沙包
60
五香茶叶蛋
鸡蛋
50
百叶包肉
猪肉
60
百叶
10
家常豆腐
豆腐
80
水煮干丝
厚百叶、木耳
80
扬州炒饭
青豆、玉米
足量
猪肉
20
猪肉
20
鸡蛋、胡萝卜
青椒土豆丝
土豆
100
水晶冬瓜
冬瓜
100
葱油包菜
包菜
100
青蒜白菜
白菜
100
清炒青菜
青菜
100
红煨萝卜
萝卜
100
罗宋汤
包菜、番茄等
40
海带冬瓜汤
海带、冬瓜
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
银耳汤
1
酸奶
1
点心
1
供餐日期
2017年5月15日
供餐日期
2017年5月16日
供餐日期
2017年5月17日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
红烧大排
猪肉
100
台式炸鸡
鸡肉
100
责任人:
咖喱拌翅
鸡伴翅
100
油面筋塞肉
猪肉
50
日期:
油面筋
10
2.学校分管部门:
番茄炒蛋
番茄、木耳
80
芹菜香干肉丝
芹菜、香干
80
猪肉
20
鸡大胸
20
责任人:
葱油花菜
花菜
100
冰糖南瓜
南瓜
100
3.营养师:
韭菜豆芽
韭菜、豆芽
100
蒜泥小白菜
小白菜
100
菌菇豆腐汤
菌菇、豆腐等
30
赤豆圆子
赤豆、圆子
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
(二大荤)
1
水果
1
供餐日期
2017年5月18日
2017年5月19日
录入者:蒋公瑾
责任编辑:
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