为切实筑牢校园食品安全防线,2026年1月9日下午,苏州市振华中学校召开食堂工作专题会议。王晓骅校长、谢振良副校长、总务处吴依华主任、食堂管理团队参加本次会议。
会上,食堂经理凌雪山作工作汇报。他从日常服务运行、食品安全管理、现存问题检视及整改与下一阶段规划四个方面展开,全面总结了本年度在菜品优化、流程管控等方面工作情况,同时客观剖析了当前存在的不足,并提出了相应的改进措施与后续工作方向。
随后,谢振良副校长强调要严格规范全流程环节,持续提升校园餐营养品质与安全水平。食堂管理单位负责人吴建强作出表态,继续加强清洗消毒、食材查验、菜品口味及人员管理等方面的管理与整改力度,主动接受各方监督,全面提升供餐服务质量。
最后,王晓骅校长作总结讲话。他肯定了近期食堂管理工作的阶段性成效,并对下一步工作提出要求:一要坚决守住安全底线;二要持续提升餐品质量;三要细化食堂管理,常抓不懈、久久为功;四要深化监督检查机制,自觉接受多元监督。
本次专题会议进一步统一了思想认识,明确了接下来食堂工作的重点方向,食堂工作将持续以更严格的管控、更优质的服务,切实保障师生“舌尖上的安全”,为营造平安和谐的校园环境提供坚实的餐饮服务保障。