一周菜单5.12--5.16-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单5.12--5.16

作者：蒋公瑾来源：本站原创发布时间：2014年05月10日浏览次数：

　

　

　

　

学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）

价格（元/份）

价格（元/份）

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

红烧鸭根

鸭根

100

三鲜饼

猪肉

80

黄焖大排

大排

100

　

　

玉米、胡萝卜

20

　

　

百叶包肉

猪肉

60

香干芹菜肉丝

芹菜/香干

60

香酥木瓜丸子

猪肉

60

百叶

20

猪肉

20

木瓜

25

奶黄包

奶黄包

60

上汤鱼丸

鱼肉

60

扬州炒饭

腿肉、玉米

足量

　

　

　

　

青豆、胡萝卜

肉末冬瓜

冬瓜

100

蒜泥小白菜

小白菜

100

蕃茄炒蛋

蕃茄

80

猪腿肉

20

　

　

鸡蛋

20

青菜百叶

青菜、百叶

100

红烧萝卜

萝卜

100

荤油白菜

白菜

100

罗宋汤

包菜、番茄等

30

绿豆汤

绿豆等

30

雪菜番茄汤

雪菜、番茄等

30

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

水果

　

　

水果

　

　

水果

　

　

供餐日期

2014年5月12日

供餐日期

2014年5月13日

供餐日期

2014年5月14日

价格（元/份）

价格（元/份）

1.供餐单位:

　

　

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

　

　

香酥牛排

牛肉

100

鳕鱼排

银鳕鱼

100

责任人:

　

　

　

　

　

　

　

葱花炖蛋

鸡蛋

60

油面筋塞肉

猪肉

50

日期:

　

　

　

油面筋

10

2.学校分管部门:

　

豆腐烧肉

豆腐

60

莴笋炒蛋

莴笋

60

责任人:

　

猪肉

20

鸡蛋

20

　

　

黄豆芽

水面筋

80

包菜榨丝

包菜

80

　

　

青椒

20

榨菜丝

20

3.营养师:

　

咖喱土豆

土豆

100

海带胡萝卜

海带、胡萝卜

100

　

　

冬瓜扁尖汤

冬瓜、扁尖

30

鸭血粉丝汤

鸭血、粉丝

30

　

　

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

日期:

　

水果

　

　

水果

　

　

　

　

　

供餐日期

2014年5月15日

供餐日期

2014年5月16日

录入者：蒋公瑾责任编辑：

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