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一周菜谱
一周菜单5.5--5.9
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2014年05月05日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
红烧鸡腿
鸡腿
100
比萨饼
猪肉
100
香炸猪排
猪肉
100
刀切馒头
刀切馒头
60
百叶包肉
猪腿肉
60
上汤鱼丸
鱼肉
60
百叶
30
藕夹
猪肉
60
宫保肉丁
猪肉
30
咸肉菜饭
咸肉
足量
藕
10
黄瓜、胡萝卜
50
青菜、胡萝卜
香菇青菜百叶
大青菜
80
韭菜豆芽
绿豆芽
80
木耳白菜
包菜
100
香菇/百叶
20/20
韭菜
20
木耳
10
红煨冬瓜
冬瓜
100
红烧萝卜
黄瓜
100
咖喱土豆
土豆
100
紫菜蛋汤
紫菜/鸡蛋
30
南瓜粥
南瓜、糯米
30
番茄蛋汤
番茄、鸡蛋
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
水果
水果
水果
供餐日期
2014年5月5日
供餐日期
2014年5月6日
供餐日期
2014年5月7日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
红烧小肉
猪腿肉
100
香酥汉堡
猪肉
100
责任人:
小油豆腐
20
油面筋塞肉
猪肉
60
清蒸蛋饺
猪腿肉
60
日期:
油面筋
10
鸡蛋
20
2.学校分管部门:
番茄炒蛋
鸡蛋
20
西葫芦炒肉片
西葫芦
60
责任人:
番茄
60
猪肉、木耳
20
糖醋藕片
藕
100
红烧豆腐
老豆腐
100
3.营养师:
清炒菠菜
包菜
100
上汤娃娃菜
娃娃菜
100
萝卜鸡汤
萝卜、鸡
30
冬瓜海带汤
冬瓜、海带
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
水果
水果
供餐日期
2014年5月8日
供餐日期
2014年5月9日
录入者:蒋公瑾
责任编辑:
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