一周菜单1.6--1.10-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单1.6--1.10

作者：蒋公瑾来源：发布时间：2014年01月06日浏览次数：

　

　

　

　

学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）

价格（元/份）

价格（元/份）

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

红烧鸭根

鸭

100

雪花鸡排

猪腿肉

100

红烧排骨

猪肉

100

　

　

　

　

　

　

三鲜鱼丸

鱼丸

60

百叶包肉

猪腿肉

40

木瓜芋艿丸子

猪腿肉

40

　

　

百叶

20

木瓜、芋艿

20

奶黄包

奶黄包

60

炒三丁

胡萝卜、莴笋

60

咸肉菜饭

青菜、胡萝卜

足量

　

　

豆腐干、鸡肉

20

咸肉

红烧豆腐

老豆腐

100

红烧萝卜

萝卜

100

雪菜土豆片

土豆

80

　

　

　

　

咸菜

20

蒜香白菜

白菜

100

蒜泥菠菜

菠菜

100

红油包菜

包菜

100

雪菜冬瓜汤

雪菜/冬瓜

30

南瓜粥

南瓜/糯米

30

荠菜豆腐汤

荠菜/豆腐

30

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

水果

　

　

水果

　

　

水果

　

　

供餐日期

2014年1月6日

供餐日期

2014年1月7日

供餐日期

2014年1月8日

价格（元/份）

价格（元/份）

1.供餐单位:

　

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

　

　

红烧肉圆

猪腿肉

100

三鲜饼

猪腿肉

100

责任人:

　

　

　

　

　

　

　

葱花炖蛋

鸡蛋

60

油面筋塞肉

猪腿肉

40

日期:

　

　

　

油面筋

20

2.学校分管部门:

　

青椒面筋肉丝

水面筋

60

西葫芦木耳肉片

西葫芦

60

责任人:

　

青椒、猪肉

20

木耳、猪肉

20

　

　

蚝油蒜蓉花菜

花菜

100

红煨冬瓜

冬瓜

100

　

　

　

　

　

　

3.营养师:

　

炒青菜

大青菜

100

韭菜银芽

韭菜/绿豆芽

100

　

　

油豆腐粉丝汤

粉丝/油豆腐

30

番茄蛋汤

番茄/鸡蛋

30

　

　

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

日期:

　

水果

　

　

水果

　

　

　

　

　

供餐日期

2014年1月9日

供餐日期

2014年1月10日

　

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