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一周菜谱
一周菜单6.1--6.5
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2015年05月29日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元
/
份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
咖喱鸡块
鸡腿
100
红烧肉圆
猪腿肉
100
香炸大排
猪肉
100
百叶包肉
猪腿肉
50
鳕鱼排
猪肉
60
面筋塞肉
猪肉
40
百叶
10
油面巾
30
窝窝头
窝窝头
60
炒三丁
土豆/黄瓜
80
咸肉菜饭
咸肉
足量
胡萝卜/鸡肉
30
青菜
肉末冬瓜
冬瓜
100
三色粉丝
粉丝
90
双色包菜
包菜
80
猪腿肉
10
木耳、胡萝卜
10
胡萝卜
20
油煸青菜
青菜
100
清炒小白菜
小白菜
100
卤水萝卜
萝卜
100
罗宋汤
番茄/包菜
30
紫菜蛋汤
紫菜/鸡蛋
30
平菇豆腐汤
萍菇/豆腐
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
水果
水果
水果
供餐日期
2015年6月1日
供餐日期
2015年6月2日
供餐日期
2015年6月3日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(
g/
份
)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
澳洲胸排
猪肉
100
红烧小排
小排
100
责任人:
小油豆腐
10
蛋饺
鸡蛋
20
木瓜芋艿丸子
猪肉
50
日期:
猪肉
50
芋艿
20
2.学校分管部门:
西芹肉丝
西芹
80
清炒彩丁
西葫芦/香干
80
责任人:
猪肉
30
胡萝卜/猪肉
30
蒜香海带
海带
90
蒜香苋菜
苋菜
100
胡萝卜
10
3.营养师:
三色银牙
绿豆芽/韭菜
100
咖喱土豆丝
土豆
100
雪菜冬瓜汤
雪菜/冬瓜
30
赤豆小圆子
赤豆、小圆子
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
水果
水果
供餐日期
2015年6月4日
供餐日期
2015年6月5日
录入者:蒋公瑾
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