为进一步规范、落实“校园餐”管理和食品安全管理,坚决守牢食品安全底线,切实保障全体师生的饮食安全和营养健康,2025年5月14日,姑苏区人民政府教育督导室责任督学沈涛莅临我校,对学校食堂从业人员、环境卫生、原料采购验收、加工制作、设备设施维护等食堂管理工作进行专项督导。
沈涛督学深入校园,重点查看了“日管控、周排查、月调度”制度、陪餐记录、食堂工作人员健康证明、食材进货来源、食材价格等资料,并对留样食品的存放情况进行了细致检查。沈涛督学高度肯定了学校“校园餐”管理工作,同时要求务必继续严格履行食品安全主体责任,定期开展食品安全培训与检查,杜绝安全隐患。此外,沈涛督学还对教辅书管理和校服管理进行了督导。
食品安全无小事。学校将以此次督导为契机,进一步加强“校园餐”管理,严守师生“舌尖上的安全”,努力为师生们提供更加优质、安全的餐饮服务。