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一周菜谱
一周菜单9.23--9.27
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2013年09月18日 浏览次数:

 

          学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)    
                     
价格(元/份)   价格(元/份)   价格(元/份)
菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)
梅干菜烧肉 猪肉 100   香波咕咾肉 猪腿肉 100   酱油虾 虾 100
梅干菜 20            
香炸鳕鱼排 鳕鱼排 60   百叶包肉 百叶 30   包心鱼丸 鱼丸 60
      猪腿肉 50      
葱油花卷 花卷 60   冬瓜咸肉 冬瓜 100   咸肉菜饭 咸肉 足量
      咸肉 30   青菜等
百叶青菜 青菜 80   蒜香苋菜 苋菜 100   花生西芹 西芹 80
百叶 20         花生 20
双色花菜 花菜\胡萝卜 100   黄豆芽 黄豆芽 100   青椒土豆丝 青椒\土豆 100
小排萝卜汤 小排\萝卜 30   平菇肉丝 豆腐汤 平菇\肉丝等 30   紫菜蛋汤 紫菜\鸡蛋 30
主食 米饭 足量   主食 米饭 足量   主食 米饭 足量
水果       水果       水果    
供餐日期  2013年9月23日   供餐日期   2013年9月24日   供餐日期 2013年9月25日
                     
价格(元/份)   价格(元/份)    1.供餐单位:    
菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)        
香辣鸭根 鸭 100   陈皮大排 猪肉 100        责任人:  
                 
芋艿南瓜丸子 芋艿\南瓜 30   肉末炖蛋 鸡蛋 70          日期:  
猪腿肉 50   猪肉 10    2.学校分管部门:  
黄瓜炒蛋 鸡蛋 30   水面筋毛豆肉丝 水面筋\毛豆 90        责任人:  
黄瓜 90   肉丝 20        
面筋白菜 大白菜 80   卤水萝卜 萝卜 100        
面筋 20          3.营养师:    
榨菜粉皮 粉皮\榨菜 100   蒜香小白菜 小白菜  100     胡蕾    
冬瓜扁尖汤 冬瓜\扁尖 30   银耳南瓜粥 银耳\南瓜 30  
 
   
主食 米饭 足量   主食 米饭 足量      日期:    
水果       水果            
供餐日期  2013年9月26日   供餐日期 2013年9月27日      

 

录入者:蒋公瑾 责任编辑:
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