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一周菜谱
一周菜单3.31--4.4
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2014年03月27日 浏览次数:

 

          学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)    
                     
价格(元/份)   价格(元/份)   价格(元/份)
菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)
面酱大排 大排 100   麦香鸭根 鸭根 100   茄汁胸排 猪肉 100
               
奶黄包 奶黄包 60   肉末炖蛋 鸡蛋 60   油面筋塞肉 腿肉 50
      猪肉 30   油面筋 10
黄金玉米块 猪肉 60   宫保鸡丁 香干、莴笋 60   咖喱炒饭 腿肉、洋葱 足量
玉米、胡萝卜 20   鸡肉、胡萝卜 20   青豆、胡萝卜
青椒土豆丝 土豆 80   红烧冬瓜 冬瓜 100   木耳包菜丝 木耳 10
青椒 20         包菜 90
荤油菠菜 菠菜 100   清炒小白菜 小白菜 100   红烧粉皮 粉皮、雪菜 100
豆芽油豆腐肉丝汤 豆芽、肉丝等 30   菌菇豆腐汤 菌菇、豆腐 30   扁尖冬瓜汤 扁尖、冬瓜 30
主食 米饭 足量   主食 米饭 足量   主食 米饭 足量
水果       水果       水果    
供餐日期  2014年3月31日   供餐日期   2014年4月1日   供餐日期 2014年4月2日
                     
价格(元/份)   价格(元/份)    1.供餐单位:    
菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)        
红烧肉快 猪腿肉 100   劲爆龙鱼堡 鱼肉 100        责任人:    
小油豆腐 10              
椒盐藕夹 猪肉 50   百叶包肉 猪肉 60          日期:    
藕 10   百叶 10    2.学校分管部门:  
三鲜什锦 肉片 20   红烧水面筋肉丝 水面筋 80        责任人:    
番茄、蘑菇木耳 60   猪腿肉 20        
咖喱花菜 花菜 100   青蒜萝卜 萝卜 90        
      青蒜 10    3.营养师:    
油煸青菜 青菜 100   蚝油生菜 生菜 100        
番茄蛋汤 番茄、鸡蛋 30   南瓜粥 南瓜、糯米 30  
 
   
主食 米饭 足量   主食 米饭 足量      日期:    
水果       水果            
供餐日期  2014年4月3日   供餐日期 2014年4月4日        

 

录入者:蒋公瑾 责任编辑:
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