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一周菜谱
一周菜单3.23--3.27
作者:蒋公瑾倪振华 来源:本站原创 发布时间:2015年03月23日 浏览次数:
          学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)          
                     
价格(元/份)   价格(元/份)   价格(元/份)
菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)
红烧鸭根 鸭根 100   雪花鸡排 猪肉 鸡肉   照烧大排 大排 100
               
奶黄包 奶黄包 60   油面筋塞肉 猪肉 50   面筋炒肉丝 水面筋 60
      油面筋 10      猪肉丝 30
三鲜鱼丸 鱼肉 60   黄瓜木耳肉片 黄瓜、木耳 80   咸肉菜饭   足量
      猪肉 20   青菜、胡萝卜
双色花菜 花菜  50   如意菜 黄豆芽 80   红烧豆腐 豆腐 100
西兰花 50   雪菜 20      
农家大青菜 大青菜 100   蒜泥小白菜 小白菜 100   榨菜包丝 榨菜、包菜 100
紫菜蛋汤 紫菜、鸡蛋 30   罗宋汤 包菜、番茄等 30   扁尖冬瓜汤 扁尖、冬瓜 30
主食 米饭 足量   主食 米饭 足量   主食 米饭 足量
水果       水果       水果    
供餐日期  2015年3月23日   供餐日期   2015年3月24日   供餐日期 2015年3月25日
                     
价格(元/份)   价格(元/份)    1.供餐单位:    
菜名 主料 配量(g/份)   菜名 主料 配量(g/份)        
扬州狮子头 猪肉 100   茄汁胸排 猪肉 100        责任人:    
                 
盐酥鸡块 鸡肉 50   百叶包肉 猪肉 50          日期:    
      百叶 10    2.学校分管部门:    
萝卜烧肉 猪肉 20   肉末冬瓜 冬瓜 80        责任人:    
萝卜 80   猪肉 20        
香菜粉皮 粉皮 100   蒜香白菜 白菜 100        
香菜 5   青蒜      3.营养师:      
蒜泥菠菜 菠菜 100   咖喱土豆丝 土豆 100        
榨菜蛋汤 榨菜、鸡蛋 30   南瓜小圆子 南瓜、小圆子 30        
主食 米饭 足量   主食 米饭 足量      日期:     
水果       水果            
供餐日期  2015年3月26日   供餐日期 2015年3月27日        

 

录入者:蒋公瑾倪振华 责任编辑:
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