一周菜单12.22--12.26-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单12.22--12.26

作者：蒋公瑾来源：本站原创发布时间：2014年12月17日浏览次数：

				学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）			价格（元/份）			价格（元/份）
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
红烧鸡腿	鸡腿	100	红烧肉	猪腿肉	100	炸猪排	猪排	100
红烧鸡腿			红烧肉			炸猪排
农家蛋饺	猪腿肉	50	高汤鱼丸	鱼肉	60	油面筋塞肉	猪腿肉	50
农家蛋饺	鸡蛋	10	高汤鱼丸			油面筋塞肉	油面筋	10
豆沙包	豆沙包	60	莴笋木耳肉片	莴笋、木耳	80	扬州炒饭	鸡蛋、方腿	足量
豆沙包			莴笋木耳肉片	猪腿肉	20	扬州炒饭	青豆、玉米	足量
水面筋炒肉丝	青椒、水面筋	90	红烧萝卜	萝卜	100	红烧豆腐	豆腐、木耳	80
水面筋炒肉丝	猪腿肉	20	红烧萝卜			红烧豆腐	胡萝卜	20
蒜泥菠菜	菠菜	100	蒜泥小白菜	小白菜	100	青菜百叶	青菜、百叶	100
雪菜番茄土豆汤	雪菜、土豆等	30	榨菜蛋汤	榨菜、鸡蛋	30	紫菜冬瓜汤	紫菜、冬瓜	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	主食	米饭	足量
水果			水果			水果
供餐日期	2014年12月22日		供餐日期	2014年12月23日		供餐日期	2014年12月24日


价格（元/份）			价格（元/份）			1.供餐单位:
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
清蒸肉饼	猪腿肉	100	茄汁胸排	猪腿肉	100	责任人:
清蒸肉饼			茄汁胸排
香酥玉米块	猪肉	30	百叶包肉	猪腿肉	50	日期:
香酥玉米块	玉米	40	百叶包肉	百叶	10	2.学校分管部门:
芹菜香干肉丝	芹菜/香干	80/20	番茄炒蛋	鸡蛋	20
芹菜香干肉丝	猪腿肉	20	番茄炒蛋	番茄	60	责任人:
葱油南瓜	南瓜	100	木耳包菜丝	包菜	70
葱油南瓜			木耳包菜丝	木耳	30	3.营养师:
剁椒白菜	白菜	100	上汤鸡毛菜	鸡毛菜	100
海带豆腐汤	海带、豆腐、蘑菇	30	赤豆小圆子	赤豆、小圆子	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	日期:
水果			水果
供餐日期	2014年12月25日		供餐日期	2014年12月26日

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