一周菜单5.30--6.3-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单5.30--6.3

作者：蒋公瑾来源：本站原创发布时间：2016年05月27日浏览次数：

				学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）			价格（元/份）			价格（元/份）
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
红烧鸭根	鸭根	100	雪花鸡排	鸡胸肉	100	红烧大排	大排	100
红烧鸭根			雪花鸡排			红烧大排
玉兔包	玉兔包	60	油面筋塞肉	猪肉	50	三鲜蛋饺	猪肉	50
玉兔包			油面筋塞肉	油面筋	10	三鲜蛋饺	鸡蛋	10
面筋炒肉丝	水面筋	80	宫保肉丁	土豆、胡萝卜	80	扬州炒饭	青豆、玉米	足量
面筋炒肉丝	猪肉	20	宫保肉丁	猪肉	20	扬州炒饭	鸡蛋、方腿	足量
双色花菜	花菜	80	如意菜	黄豆芽	80	红烧豆腐	豆腐	100
双色花菜	胡萝卜	20	如意菜	雪菜	20	红烧豆腐
上汤小白菜	小白菜	100	炒青菜	青菜	100	酸爽包菜	包菜	100
罗宋汤	包菜、番茄等	30	萍菇白菜汤	萍菇、白菜等	30	海带冬瓜汤	海带、冬瓜	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	主食	米饭	足量
供餐日期	2016年5月30日		供餐日期	2016年5月31日		供餐日期	2016年6月1日

价格（元/份）			价格（元/份）			1.供餐单位:
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
芝麻肉圆	猪肉	100	红烧肴肉	猪腿肉	100	责任人:
芝麻肉圆	芝麻	5	红烧肴肉
美极鲜炖蛋	鸡蛋	60	鸡汁百叶包	猪肉	50	日期:
美极鲜炖蛋			鸡汁百叶包	百叶	10	2.学校分管部门:
肉末粉皮	猪肉	20	西芹炒鸡片	西芹、胡萝卜	80	责任人:
肉末粉皮	粉皮	80	西芹炒鸡片	鸡胸	20
葱油黄瓜	黄瓜	100	蒜泥空心菜	空心菜	100
葱油黄瓜			蒜泥空心菜			3.营养师:
猪油白菜	白菜	100	卤汁萝卜	萝卜	100
紫菜蛋汤	紫菜、鸡蛋	30	绿豆汤	绿豆、糯米	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	日期:
供餐日期	2016年6月2日		供餐日期	2016年6月3日

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