一周菜单4.24--4.28-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单4.24--4.28

作者：蒋公瑾来源：本站原创发布时间：2017年04月20日浏览次数：

　

　

　

　

学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）

价格（元/份）

价格（元/份）

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

红烧鸭根

鸭根

100

雪花鸡排

鸡腿肉

100

红烧鸡腿

鸡大腿

100

　

　

　

　

　

　

番茄炒蛋

番茄

120

百叶包肉

猪肉

50

油面筋塞肉

猪肉

50

鸡蛋

60

百叶

10

油面筋

10

奶黄包

奶黄包

60

芹菜肉丝

芹菜

80

咸肉菜饭

咸肉

足量

　

　

猪腿肉

40

青菜、胡萝卜

青椒水面筋

水面筋

90

卤水萝卜

萝卜

100

雪菜豆芽

黄豆芽

90

青椒

10

　

　

雪菜

10

油煸青菜

青菜/百叶

100/20

上汤小白菜

小白菜

100

葱油包菜丝

包菜

100

　

　

　

海带冬瓜汤

海带、冬瓜

30

紫菜蛋汤

紫菜、鸡蛋

30

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

八宝粥

　

1

酸奶

　

1

点心

　

1

供餐日期

2017年4月24日

供餐日期

2017年4月25日

供餐日期

2017年4月26日

价格（元/份）

价格（元/份）

1.供餐单位:

　

　

菜名

主料

配量（g/份)

菜名

主料

配量（g/份)

　

　

红烧大排

大排

100

肉饼炖蛋

猪腿肉

80

责任人:

　

　

　

鸡蛋

20

　

　

奥尔良腿排

鸡腿肉

100

香酥鱼排

银鳕鱼

50

日期:

　

　

　

　

　

2.学校分管部门:

　

扬州炒干丝

厚百叶、木耳

80

西葫芦炒鸡片

西葫芦、木耳

80

责任人:

　

方腿、胡萝卜

20

鸡大胸

20

　

　

红煨冬瓜

冬瓜

100

红烧素肠

素肠

100

　

　

　

　

　

　

　

3.营养师:

　

蒜香菠菜

菠菜

100

清炒白菜

白菜

100

　

　

罗宋汤

番茄、土豆等

30

赤豆圆子

赤豆、圆子等

30

　

　

主食

米饭

足量

主食

米饭

足量

日期:

　

　

（二大荤）

　

1

水果

　

1

供餐日期

2017年4月27日

供餐日期

2017年4月28日

录入者：蒋公瑾责任编辑：

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