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一周菜谱
一周菜单11.28--12.2
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2016年11月24日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
酱香鸡腿
鸡腿
100
椒盐排条
猪腿肉
100
照烧胸排
猪肉
100
奶黄包
奶黄包
60
百叶包肉
猪肉
50
油面筋塞肉
猪肉
60
百叶
10
油面筋
10
家常豆腐
豆腐
80
西葫芦炒鸡片
西葫芦等
80
扬州炒饭
青豆、玉米
足量
猪肉
20
鸡大胸
20
鸡蛋、胡萝卜
清炒土豆丝
土豆
100
卤汁萝卜
萝卜
100
双色包菜
包菜
100
青椒
20
胡萝卜
10
上汤小白菜
小白菜/油豆腐
100/20
蒜泥菠菜
菠菜
100
红煨冬瓜
冬瓜
100
番茄蛋汤
番茄、鸡蛋
30
罗宋汤
包菜、番茄等
30
鸭血粉丝汤
鸭血、粉丝
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
供餐日期
2016年11月28日
供餐日期
2016年11月29日
供餐日期
2016年11月30日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
红烧鸭块
鸭
100
红烧小肉
猪腿肉
90
责任人:
小油豆腐
10
荷包蛋
鸡蛋
50
甜心玉米酥
玉米等
50
日期:
2.学校分管部门:
木须肉
黄瓜、木耳
80
水面筋肉丝
水面筋
80
责任人:
猪肉
20
肉丝
20
烂糊白菜
白菜
100
葱油花菜
花菜
100
3.营养师:
韭菜豆芽
韭菜、豆芽
100
油煸青菜
青菜
100
三鲜豆腐汤
萍菇、豆腐
30
八宝粥
赤豆、红枣等
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
供餐日期
2016年12月1日
供餐日期
2016年12月2日
录入者:蒋公瑾
责任编辑:
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