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日常管理
一周菜单
作者: 来源: 发布时间:2013年01月20日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
杭帮鸭根
鸭
100
五香肉排
猪排
100
红烧鸡腿
鸡腿
100
椒盐鱼排
鱼排
80
香菇炖蛋
香菇
60
百叶包肉
百叶
30
鸡蛋
20
猪腿肉
120
豆炒包
豆沙包
60
扬州炒饭
青豆\玉米
足量
青椒花菜炒蛋
花菜\青椒
90
鸡蛋等
鸡蛋
30
雪菜土豆
雪菜
20
花生西芹
花生
10
冰糖南瓜
南瓜
100
土豆
100
西芹
120
萍菇青菜
萍菇\青菜
130
五香素鸡
素鸡
100
白菜面筋
白菜\面筋
90
番茄蛋汤
番茄\鸡蛋
30
罗宋汤
番茄\土豆\鸡蛋
30
肉丝榨菜粉丝汤
猪腿肉\榨菜\粉丝
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
水果
水果
水果
供餐日期
2013年1月21日
供餐日期
2013年1月22日
供餐日期
2013年1月23日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
丁香大排
大排
100
咕老肉
五花肉
100
责任人:
川香鸡柳
鸡
80
三鲜牛肉丸
牛肉丸
80
日期:
2.学校分管部门:
水面筋肉丝
水面筋
90
肉烧萝卜
猪腿肉
30
责任人:
猪腿肉
30
萝卜
90
日期:
葱油黄瓜
黄瓜
100
青蒜豆芽
青蒜
10
False False Bitmap False False Bitmap
豆芽
80
3.营养师:
手撕包菜
包菜
90
一品小白菜
小白菜
100
红枣银耳羹
红枣\银耳
30
香菜豆腐羹
香菜\豆腐
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
水果
水果
供餐日期
2013年1月24日
供餐日期
2013年1月25日
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
杭帮鸭根
鸭
100
五香肉排
猪排
100
红烧鸡腿
鸡腿
100
椒盐鱼排
鱼排
80
香菇炖蛋
香菇
60
百叶包肉
百叶
30
鸡蛋
20
猪腿肉
120
豆炒包
豆沙包
60
扬州炒饭
青豆\玉米
足量
青椒花菜炒蛋
花菜\青椒
90
鸡蛋等
鸡蛋
30
雪菜土豆
雪菜
20
花生西芹
花生
10
冰糖南瓜
南瓜
100
土豆
100
西芹
120
萍菇青菜
萍菇\青菜
130
五香素鸡
素鸡
100
白菜面筋
白菜\面筋
90
番茄蛋汤
番茄\鸡蛋
30
罗宋汤
番茄\土豆\鸡蛋
30
肉丝榨菜粉丝汤
猪腿肉\榨菜\粉丝
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
水果
水果
水果
供餐日期
2013年1月21日
供餐日期
2013年1月22日
供餐日期
2013年1月23日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
丁香大排
大排
100
咕老肉
五花肉
100
责任人:
川香鸡柳
鸡
80
三鲜牛肉丸
牛肉丸
80
日期:
2.学校分管部门:
水面筋肉丝
水面筋
90
肉烧萝卜
猪腿肉
30
责任人:
猪腿肉
30
萝卜
90
日期:
葱油黄瓜
黄瓜
100
青蒜豆芽
青蒜
10
False False Bitmap False False Bitmap
豆芽
80
3.营养师:
手撕包菜
包菜
90
一品小白菜
小白菜
100
红枣银耳羹
红枣\银耳
30
香菜豆腐羹
香菜\豆腐
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
水果
水果
供餐日期
2013年1月24日
供餐日期
2013年1月25日
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
杭帮鸭根
鸭
100
五香肉排
猪排
100
红烧鸡腿
鸡腿
100
椒盐鱼排
鱼排
80
香菇炖蛋
香菇
60
百叶包肉
百叶
30
鸡蛋
20
猪腿肉
120
豆炒包
豆沙包
60
扬州炒饭
青豆\玉米
足量
青椒花菜炒蛋
花菜\青椒
90
鸡蛋等
鸡蛋
30
雪菜土豆
雪菜
20
花生西芹
花生
10
冰糖南瓜
南瓜
100
土豆
100
西芹
120
萍菇青菜
萍菇\青菜
130
五香素鸡
素鸡
100
白菜面筋
白菜\面筋
90
番茄蛋汤
番茄\鸡蛋
30
罗宋汤
番茄\土豆\鸡蛋
30
肉丝榨菜粉丝汤
猪腿肉\榨菜\粉丝
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
水果
水果
水果
供餐日期
2013年1月21日
供餐日期
2013年1月22日
供餐日期
2013年1月23日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
丁香大排
大排
100
咕老肉
五花肉
100
责任人:
川香鸡柳
鸡
80
三鲜牛肉丸
牛肉丸
80
日期:
2.学校分管部门:
水面筋肉丝
水面筋
90
肉烧萝卜
猪腿肉
30
责任人:
猪腿肉
30
萝卜
90
日期:
葱油黄瓜
黄瓜
100
青蒜豆芽
青蒜
10
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豆芽
80
3.营养师:
手撕包菜
包菜
90
一品小白菜
小白菜
100
红枣银耳羹
红枣\银耳
30
香菜豆腐羹
香菜\豆腐
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
水果
水果
供餐日期
2013年1月24日
供餐日期
2013年1月25日
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