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一周菜谱
一周菜单9.23--9.27
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2013年09月18日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
梅干菜烧肉
猪肉
100
香波咕咾肉
猪腿肉
100
酱油虾
虾
100
梅干菜
20
香炸鳕鱼排
鳕鱼排
60
百叶包肉
百叶
30
包心鱼丸
鱼丸
60
猪腿肉
50
葱油花卷
花卷
60
冬瓜咸肉
冬瓜
100
咸肉菜饭
咸肉
足量
咸肉
30
青菜等
百叶青菜
青菜
80
蒜香苋菜
苋菜
100
花生西芹
西芹
80
百叶
20
花生
20
双色花菜
花菜\胡萝卜
100
黄豆芽
黄豆芽
100
青椒土豆丝
青椒\土豆
100
小排萝卜汤
小排\萝卜
30
平菇肉丝 豆腐汤
平菇\肉丝等
30
紫菜蛋汤
紫菜\鸡蛋
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
水果
水果
水果
供餐日期
2013年9月23日
供餐日期
2013年9月24日
供餐日期
2013年9月25日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
香辣鸭根
鸭
100
陈皮大排
猪肉
100
责任人:
芋艿南瓜丸子
芋艿\南瓜
30
肉末炖蛋
鸡蛋
70
日期:
猪腿肉
50
猪肉
10
2.学校分管部门:
黄瓜炒蛋
鸡蛋
30
水面筋毛豆肉丝
水面筋\毛豆
90
责任人:
黄瓜
90
肉丝
20
面筋白菜
大白菜
80
卤水萝卜
萝卜
100
面筋
20
3.营养师:
榨菜粉皮
粉皮\榨菜
100
蒜香小白菜
小白菜
100
胡蕾
冬瓜扁尖汤
冬瓜\扁尖
30
银耳南瓜粥
银耳\南瓜
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
水果
水果
供餐日期
2013年9月26日
供餐日期
2013年9月27日
录入者:蒋公瑾
责任编辑:
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