一周菜单5.2--5.10-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单5.2--5.10

作者：来源：发布时间：2013年04月28日浏览次数：

				学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）			价格（元/份）			价格（元/份）
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
苏式爆鱼	爆鱼	100	红烧丸子	猪腿肉	100	红烧猪排	猪排	100
苏式爆鱼			红烧丸子			红烧猪排
香菇贡丸	贡丸	80	香炸鱼排	鱼排	80	面筋塞肉	面筋	10
香菇贡丸			香炸鱼排			面筋塞肉	猪腿肉	70
刀切馒头	刀切馒头	60	素肠肉片	素肠	90	莴笋香干肉丝	莴笋\香干	80
刀切馒头			素肠肉片	猪腿肉	40	莴笋香干肉丝	猪腿肉	40
油豆腐豆芽	油豆腐	30	葱爆佛手瓜	佛手瓜	120	酸辣土豆丝	土豆	120
油豆腐豆芽	豆芽	90	葱爆佛手瓜			酸辣土豆丝
蒜香小白菜	小白菜	100	油煸鸡毛菜	鸡毛菜	100	红椒药芹	药芹	100
番茄土豆汤	番茄\土豆	30	酒酿小圆子	酒酿\圆子	30	虾皮冬瓜汤	虾皮\冬瓜	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	主食	米饭	足量
水果			水果			水果
供餐日期	2013年5月2日		供餐日期	2013年5月3日		供餐日期	2013年5月6日

价格（元/份）			价格（元/份）			价格（元/份）
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
百叶包肉	百叶	20	红烧肉块	猪腿肉	100	蚝油大排	猪腿肉	100
百叶包肉	猪腿肉	60	红烧肉块			蚝油大排
香酥比萨	比萨	80	油三角塞肉	油三角	40	芋艿地瓜丸	地瓜	80
香酥比萨			油三角塞肉	猪腿肉	60	芋艿地瓜丸
大煮干丝	猪腿肉	40	花式炒饭	青豆\玉米	足量	卤汁萝卜	猪腿肉	40
大煮干丝	干丝	80	花式炒饭	胡萝卜等	足量	卤汁萝卜	白萝卜	80
咖喱花菜	花菜	120	卤汁水面筋	水面筋	100	蒜泥黄瓜	黄瓜	100
咖喱花菜			卤汁水面筋			蒜泥黄瓜
上汤菠菜	菠菜	100	油煸青菜	青菜	100	干锅包菜	包菜	100
红枣银耳羹	红枣\银耳	30	紫菜豆腐汤	紫菜\豆腐	30	雪菜粉皮汤	雪菜\粉皮	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	主食	米饭	足量
水果			水果			水果
供餐日期	2013年5月7日		供餐日期	2013年5月8日		供餐日期	2013年5月9日


价格（元/份）						1.供餐单位:
菜名	主料	配量（g/份)
香菇肉饼	香菇	20				责任人:
香菇肉饼	猪腿肉	120
烤肠	烤肠	80				日期:
烤肠
炒酱	黄豆\香干	60				2.学校分管部门:
炒酱	猪腿肉等	60
南瓜西葫芦	南瓜	40				责任人:
南瓜西葫芦	西葫芦	80				日期:
上汤小白菜	小白菜	100
山芋玉米粥	山芋\玉米	30
主食	米饭	足量
水果						3.营养师:	胡蕾
供餐日期	2013年5月10日

						日期:

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