一周菜单12.23--12.27-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单12.23--12.27

作者：蒋公瑾来源：本站原创发布时间：2013年12月23日浏览次数：

				学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）			价格（元/份）			价格（元/份）
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
馋嘴鸭块	鸭根	100	酥炸比萨饼	猪腿肉	100	红烧大排	猪肉	100
馋嘴鸭块			酥炸比萨饼			红烧大排
百叶包肉	鱼	60	清蒸蛋饺	猪腿肉	60	面筋塞肉	猪腿肉	60
百叶包肉			清蒸蛋饺	鸡蛋	25	面筋塞肉	油面筋	25
花卷	花卷	60	海带肉丝	海带	60	咸肉菜饭	咸肉	足量
花卷			海带肉丝	猪肉	20	咸肉菜饭	青菜	足量
葱油冬瓜	冬瓜	100	双色花菜	花菜	80	红烧豆腐	豆腐	100
葱油冬瓜			双色花菜	西兰花	20	红烧豆腐
油面筋白菜	白菜/油面筋	80/40	油煸青菜	大青菜	100	葱油西葫芦	西葫芦	100
罗宋汤	包菜/番茄	30	萝卜鸡汤	萝卜/鸡	30	榨菜西红柿汤	榨菜/西红柿	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	主食	米饭	足量
水果			水果			水果
供餐日期	2013年12月23日		供餐日期	2013年12月24日		供餐日期	2013年12月25日

价格（元/份）			价格（元/份）			1.供餐单位:
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
茄汁胸排	猪腿肉	100	扬州狮子头	猪肉	100	责任人:
茄汁胸排			扬州狮子头
上汤鱼丸	鱼肉	60	鳕鱼排	银鳕鱼	60	日期:
上汤鱼丸			鳕鱼排			2.学校分管部门:
肉末粉丝	粉丝	60	番茄炒蛋	番茄	60	责任人:
肉末粉丝	猪腿肉	20	番茄炒蛋	鸡蛋	20
蒜泥菠菜	菠菜	100	葱油粉皮	粉皮	100
蒜泥菠菜			葱油粉皮			3.营养师:
红烧萝卜	白萝卜	100	手撕包菜	包菜	100
冬瓜海带汤	冬瓜/海带	30	山芋粥	山芋	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	日期:	2013-12-18
水果			水果
供餐日期	2013年12月26日		供餐日期	2013年12月27日

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