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一周菜谱
一周菜单9.28--9.30
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2014年09月26日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元/份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
麻香鸭腿
鸭根
100
红烧大排
大排
100
茄汁胸排
猪肉
100
豆沙包
豆沙包
60
香酥鱼排
银鳕鱼
60
油面筋塞肉
腿肉
50
油面筋
10
青椒面筋肉丝
猪肉、胡萝卜
30
什锦豆腐
猪腿肉、木耳
30
葱花蛋炒饭
鸡蛋
足量
水面筋、青椒
70
豆腐、胡萝卜
70
香葱、胡萝卜
双色南瓜
冬瓜
60
鸡汤萝卜
萝卜
100
木耳包菜丝
木耳
10
南瓜
40
包菜
90
西芹香干
西芹/香干
100/30
油煸青菜
青菜
100
黄豆芽油豆腐
豆芽、油豆腐
100
番茄蛋汤
番茄、鸡蛋等
30
扁尖冬瓜汤
扁尖、冬瓜
30
海带萝卜汤
海带、萝卜
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
水果
水果
水果
供餐日期
2014年9月28日
供餐日期
2014年9月29日
供餐日期
2014年9月30日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(g/份)
菜名
主料
配量(g/份)
100
100
责任人:
10
50
60
日期:
10
10
2.学校分管部门:
20
80
责任人:
60
20
100
90
10
3.营养师:
100
100
30
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
水果
水果
供餐日期
供餐日期
录入者:蒋公瑾
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