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一周菜谱
一周菜单9.7--9.11
作者:蒋公瑾 来源:本站原创 发布时间:2015年09月07日 浏览次数:
学校学生餐每周菜单(盒饭餐类)
价格(元
/
份)
价格(元/份)
价格(元/份)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
带骨大排
猪肉
100
吮指排里脊
猪腿肉
100
红烧鸭腿
鸭腿
100
奶黄包
豆沙包
60
油面筋塞肉
猪肉
50
百叶包肉
猪腿肉
60
油面筋
10
百叶
5
三鲜面筋肉丝
猪腿肉
60
番茄炒蛋
番茄
80
咸肉菜饭
咸肉
足量
水面筋、胡萝卜
鸡蛋
20
青菜、胡萝卜
肉汤萝卜
萝卜
90
葱油花菜
花菜
100
咖喱土豆
土豆
100
10
烂糊白菜
白菜
100/20
油淋青菜
青菜
100
辣包菜
包菜
100
紫菜蛋汤
紫菜、鸡蛋
30
雪菜肉丝豆腐汤
雪菜、豆腐等
30
榨菜粉丝血汤
榨菜、粉丝等
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
水果
水果
水果
供餐日期
2015年9月7日
供餐日期
2015年9月8日
供餐日期
2015年9月9日
价格(元/份)
价格(元/份)
1.供餐单位:
菜名
主料
配量(
g/
份
)
菜名
主料
配量(
g/
份
)
淮扬狮子头
猪腿肉
100
五香小肉
猪腿肉
100
责任人:
深海银鳕鱼
银鳕鱼
60
大成汉堡
猪肉
60
日期:
青豆、玉米
10
2.学校分管部门:
萍菇青椒炒鸡蛋
鸡蛋
20
黄瓜木耳鸡片
黄瓜、木耳
80
萍菇、青椒
60
鸡肉
20
责任人:
红烧素鸡
素鸡
100
麻婆豆腐
老豆腐
100
蒜叶
5
3.营养师:
蒜泥空心菜
空心菜
100
蒜蓉小白菜
小白菜
100
罗宋汤
番茄、包菜等
30
红豆小圆子
红豆、小圆子
30
主食
米饭
足量
主食
米饭
足量
日期:
水果
水果
供餐日期
2015年9月10日
供餐日期
2015年9月11日
录入者:蒋公瑾
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