一周菜单5.11--5.15-苏州市振华中学校

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一周菜谱

一周菜单5.11--5.15

作者：蒋公瑾来源：发布时间：2015年05月08日浏览次数：

				学校学生餐每周菜单（盒饭餐类）

价格（元/份）			价格（元/份）			价格（元/份）
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
红烧鸭根	鸭根	100	雪花鸡排	猪肉	鸡肉	红烧大排	大排	100
红烧鸭根			雪花鸡排			红烧大排
奶黄包	奶黄包	60	油面筋塞肉	猪肉	50	香酥鱼排	银鳕鱼	60
奶黄包			油面筋塞肉	油面筋	10	香酥鱼排
面筋炒肉丝	水面筋	80	广式炖蛋	鸡蛋	60	扬州炒饭	青豆、玉米	足量
面筋炒肉丝	猪肉	20	广式炖蛋			扬州炒饭	方腿、鸡蛋等	足量
咖喱花菜	花菜	100	韭菜银芽	绿豆芽	80	榨菜粉皮	粉皮	100
咖喱花菜			韭菜银芽	韭菜	20	榨菜粉皮	榨菜	10
油煸青菜	青菜	100	上汤小白菜	小白菜	100	蒜泥菠菜	菠菜	100
紫菜蛋汤	紫菜、鸡蛋	30	罗宋汤	包菜、番茄等	30	扁尖冬瓜汤	扁尖、冬瓜	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	主食	米饭	足量
水果			水果			水果
供餐日期	2015年5月11日		供餐日期	2015年5月12日		供餐日期	2015年5月13日

价格（元/份）			价格（元/份）			1.供餐单位:
菜名	主料	配量（g/份)	菜名	主料	配量（g/份)
扬州狮子头	猪肉	100	黑椒牛排	牛肉	100	责任人:
扬州狮子头			黑椒牛排
盐酥鸡块	鸡肉	50	百叶包肉	猪肉	50	日期:
盐酥鸡块			百叶包肉	百叶	10	2.学校分管部门:
番茄炒蛋	鸡蛋	20	肉末冬瓜	冬瓜	80	责任人:
番茄炒蛋	番茄	80	肉末冬瓜	猪肉	20
手撕包菜	包菜	100	蒜香白菜	白菜	100
手撕包菜			蒜香白菜	青蒜		3.营养师:
红烧萝卜	萝卜	100	咖喱土豆丝	土豆	100
鸭血粉丝汤	粉丝、鸭血等	30	南瓜粥	南瓜、糯米	30
主食	米饭	足量	主食	米饭	足量	日期:
水果			水果
供餐日期	2015年5月14日		供餐日期	2015年5月15日

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